丨本文由小陳茶事原創
丨首發于頭條号：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
國慶小長假，難得的假期裡，總少不了出門去四處看看。
遠的比如海角天涯裡的山水風光。
近的比如當地所在城市裡的公園。
登高，遊湖，到海邊走走，都是從不過時的過節方式。
孟浩然寫過一首詩。
頭兩句是，八月湖水準，涵虛混太清。
水天相接的景象，蔚為壯觀。
詩裡寫的八月，指農曆。
對應過來，正好是現在新曆的九月、四月。
此時風輕雲淡，天高雲闊，早晚微涼。
長長的日影投映在水面，俨然是一幅絕美的秋水景象。
不過，小長假裡出行喝茶。
随身該如何帶茶出門？保溫杯适不适合泡白茶？旅遊景點的茶能不能買？
林林總總的問題盤點起來，大有講究。
《2》
出門在外，該如何帶茶？
之前有位朋友來從泉州開車來福州，說是帶了一泡很頂級的肉桂，特意過來分享。
然，正當衆人無比期待那泡價位堪比牛欄坑肉桂的岩茶時，尴尬一幕出現了。
原來，朋友在出門時，比較馬虎。
那泡裝在長條形泡袋裡的肉桂，直接往包裡一塞，就帶茶出門。
不曾想，一路上受擠受壓之下，那泡肉桂徹底碎成了渣！
從幹茶品相上，大大丢分。
并且，碎成渣沫的岩茶，泡起來還比較麻煩。
雖然那泡位于核心山場的肉桂，湯中帶香，湯感稠滑，回甘迅猛。
但可惜，因為條索過碎，泡出來的茶味還是偏濃了些！
可見，對一泡高價的正岩好茶而言，帶茶出門時不能太過草率。
得做到防擠壓措施。
比如，将單獨泡袋包裝的茶葉，裝進硬皮紙盒、塑膠盒、鐵盒子裡。
比如，在泡袋四周，纏上軟布、海綿墊。
比如，将茶葉放進行李箱、背包前，最好要加以固定。不然在行李箱托運時，茶葉來回晃蕩，肯定會被壓碎。
《3》
小長假出門，适合帶什麼茶？
帶茶出門，主要考慮兩點。
一是個人喝茶口味。
一是便攜程度。
獨立泡袋包裝的茶葉，一次一包，數量不多，适合帶出門。
隻不過，攜帶泡袋包裝的武夷岩茶（肉桂、水仙、大紅袍），正山小種，鐵觀音，白茶出門時，要參考上文的經驗。
散茶幹燥易碎，要做到防擠壓措施。
從平時的出差經驗看，帶茶出門适合多帶小樣，輕裝上陣。
要不然，直接帶一餅7兩的老壽眉。
既增加行李負擔，又有諸多不便。
途中需要喝茶時，不僅要撬茶，還要操心剩餘茶餅該如何儲存等。
相比下，還是帶點獨立包裝的餅幹茶，比較省心。
薄薄一片，不占空間。
并且和蓬松的散茶相比，餅幹茶還不容易碎，适合差旅一族，也适合國慶小長假的出行。
如此，即便是到了異鄉去遊玩。
在陌生的旅店裡，也能安心享用到一杯熟悉的茶味！
《4》
旅行出門泡茶，該如何選擇泡茶用水？
身邊有很多愛喝茶的朋友，他們對泡茶用水都有固定的偏好。
福州本地水質偏甜，很多“老福州”在泡茶時，會專門用北峰的水。
而在太姥山上，S師傅說，他家自己接的山泉水，不管泡什麼茶都好喝。
至于武夷山這樣處處是風景的地方，水質更不用多說，好水能讓好茶的風采更加增色！
但出門在外，泡茶取水是件很麻煩的事。
有一次出門時比較匆忙，搭高鐵去上海，在車上接了熱水泡白牡丹。
泡出來後，擰開瓶蓋，飄上來一股雜味，白牡丹的清雅花香消失不見。
嘗入口中，味道更是澀重。
根本喝不下去，隻能白白浪費好茶，直接買一瓶純淨水解渴。
到了下榻的酒店後，燒沸了酒店提供的某牌子全國連鎖的礦泉水，打算泡茶喝。
但一喝，發覺和平時在福州泡出來的味道，相差甚遠。
更奇怪的是，這同一牌子的礦泉水之前也有用過，沒出現這樣的狀況。
這是怎麼回事？
後來才知道，即便是同一牌子的礦泉水，各地的取水點不同，水質不同，水體軟硬程度不同。
要是微量礦物質含量過高，水質偏硬時。
用于泡茶，反而還會讓好茶減分。
經過那一次的經驗，徹底明白了一個道理。
論泡茶，高品質的山泉水，取用不便。
不管是日常在家，還是出門在外。
要想喝到一杯純正原味的香茗，選純淨水是最省心的選擇！
《5》
爬山登高，适合用保溫杯泡茶嗎？
長話短說，保溫杯可以用于直接泡茶。
但要注意，得買食品級不鏽鋼材質的保溫杯/保溫壺。
另外，保溫杯泡茶時，由于茶葉會一直處在高溫環境下悶泡。
為避免茶味泡苦，隻需投茶一小撮，茶量不宜太多。
最後，在長時間高溫悶泡下，好茶的鮮爽、靈動、清雅茶香，必定會受到折損。
對于這點，要做好一定的心理預期。
即，喝保溫杯悶出來的茶，味道會比蓋碗泡出來的茶味遜色。
當然了，比起用保溫杯直接泡茶，村姑陳更推薦用保溫杯裝茶出門。
出門之前，可以先用蓋碗泡茶。
第一沖、第二沖、第三沖、第四沖……
連續多次沖泡，直至将保溫壺、保溫杯灌滿。
或者是，煮上一壺熱茶，再裝入保溫壺内。
如此，國慶小長假在本市周邊爬山、郊遊、散步時。
随時随地，都能喝到濃淡适宜，茶味甘潤的好茶！
《6》
旅遊景點的農家茶、手工自制茶，能買嗎？
小長假期間，出遊始終是熱門話題。
但說起出門遊，不論跟團還是自駕，如果要在當地買茶，需要多留幾分心眼。
畢竟，這裡面的坑可不少。
之前有位北京茶友分享，說是他在某地旅遊時，山腳下有不少攤販在擺攤售賣當地特産茶。
出于好奇，茶友便上前詢問。
小販們很熱情的說，這是周圍農戶自己親手用土方炒出來的自制茶，純手工，無添加。
再稍一詢價，發現這所謂的“手工自制茶”，價格也不貴，一罐隻賣百元出頭。
于是茶友就捎帶了幾罐茶，當做伴手禮。
但回家後，拆開一罐泡來喝，發現茶味很薄，而且苦澀，根本喝不來！
原本打算送禮，最終也沒好意思送出手。
令人想不通的是，這手工做出來的茶味，怎會這麼差？
事實上，手工茶不等于是好茶。
手工的東西，未必一定比機器好。
恰恰相反，由農戶散戶按照土方法，随意加工出來的地方特色土茶，品質參差不齊。
論專業度，根本不能與專業的制茶師相比。
再加上，由于沒有标準規範限制，以及相關監管監督方面的空白。
這樣的純手工自制茶，極可能是随意加工、粗制濫造的重災區。
總而言之，這樣的自制茶，購買風險太高。
在旅遊景點買茶時，更是容易出現品質良莠不齊，價格虛高等諸多問題。
當你出門在外，想要買茶當伴手禮時，建議不要沖動消費。
事前多做功課，或者向當地懂行的朋友打探清楚後，再入手也不遲！
《7》
小長假出門欣賞風景。
可選項很豐富。
登高遠眺，到海邊散心，沿着湖邊繞圈，到廣場喂鴿子，到公園錦鯉池裡喂魚，到江邊欣賞落日餘晖，到山上吸氧……
不管遠方或近處，隻要用心觀察，美景就在身旁。
但是十月已至，仲秋逐漸向深秋過渡。
早晚間的溫差大，如果是到偏北一些的城市，或者是到山上去，需要添衣防寒。
另外，在出門時，備上熱水、熱茶。
在旅途中欣賞風景時，會更從容舒心！
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。