一份北韓冷面的故事

有人說，一碗面，足慰風塵。凜冽的寒冬，屋外風雪交加，屋内是冒着熱氣的一碗面，熱面入喉，說不出的舒暢與溫暖。今天聽了個故事，卻與冷面有關，說不上清爽，卻是五味雜陳。

老陳是個古怪的人，他喜歡的東西好像跟大多數人不太一樣。在公司附近有一家北韓冷面，據說老闆是北韓族人，是以自認而然大家都認為他們家的冷面比較正宗。老陳幾乎每天都去他家吃面，經不住好奇我也去了一次，要嘗試一下這個傳說中的外地和尚怎麼樣。 冷面上桌，看到的是一團黑乎乎的面團，我當時就有點接受不了。什麼鬼？老陳說，那是荞麥面，這才是正宗冷面的原材料。而後在面上放着的是半個煮熟的雞蛋，辣白菜，幾片牛肉，黃瓜絲以及姜末，蒜末還有香菜。如果隻是這些東西也就算了，還有幾根蘋果條，以及梨條。一瞬間我覺得這就是黑暗料理。研究半天終于能吃了，咬了一口所謂的荞麥面，怎麼說，那個韌性，不是沒煮熟就能形容的，就跟煮了一碗皮筋一樣。我最終還是咬着牙吃完了，老陳笑着對我說，跟你說了多少次了，好奇害死貓。 後來公司招了一批新的實習生，好巧不巧有一男一女兩個小朋友都喜歡吃這個東西，是以沒事老陳就帶他們吃這碗正宗的北韓冷面。時間一長，兩個小朋友就有了感情，自然而然就發展成戀人。老陳本想躲着他們，心想打擾他們的二人世界不是那麼好，可是二人戀愛後好像沒什麼改變，依舊拉着老陳去吃面。 時間很快，轉眼三年。那天辦公室裡接到男孩的喜帖，說是要結婚了。打開喜帖之後，我們才知道男孩已跟姑娘分手。整個辦公室的氣氛十分尴尬，小姑娘的眼圈發紅，都能看出她的眼淚一直在眼眶中打轉，隻是她強忍着不讓其流下來。都說人吃飽了心情會好些，老陳拉着小姑娘去那家北韓冷面吃飯。 還是熟悉的老闆，還是一樣的冷面，還是一樣的配菜，還是一樣的味道，隻是身邊少了那個熟悉的人。小姑娘看着眼前的冷面說，她是個特别挑食的人，在家吃飯她媽媽都嫌棄她事多。她不吃香菜，不吃胡蘿蔔，不吃牛肉，也不吃生姜的。可是她倆每次來吃面的時候，老闆問我有什麼忌口的食材時，她跟老闆說的永遠都是正常做，多給點就行。面上桌之後，男孩會替她把香菜一顆顆都撿出去自己吃掉，胡蘿蔔也是一樣。牛肉跟雞蛋每次她讓男孩夾走的時候男孩總會啰裡啰唆說一大堆話，讓她多吃點蛋白質含量高的食物，說她身子太弱。至于女孩不吃生姜的事情，男孩一直不知道，男孩也曾經好奇的問過姑娘，為什麼能吃得下生姜卻不能接受香菜？姑娘當時假裝生氣地對他說，要你管！她知道，自己說不吃生姜，男孩也會細細的給她把那些零星稀碎的姜末挑出來，但她不希望男孩那樣。她不要男孩為她活得太累，隻需要滿足她小小的虛榮心就足夠了。

姑娘說着話，嘴裡在大口大口的吃着香菜，而後是雞蛋，牛肉。俊俏面容上的淚珠大顆大顆的掉進了身前的冷面裡，最後端起大碗把冷面湯也喝掉。她站起身來面對老陳，強行擠出笑容說，陳哥，以後您自己來吧，不用叫我了，我覺得這家冷面有點鹹，不太适合我……