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一份朝鲜冷面的故事

作者:难得风雨故人来

有人说,一碗面,足慰风尘。凛冽的寒冬,屋外风雪交加,屋内是冒着热气的一碗面,热面入喉,说不出的舒畅与温暖。今天听了个故事,却与冷面有关,说不上清爽,却是五味杂陈。

老陈是个古怪的人,他喜欢的东西好像跟大多数人不太一样。在公司附近有一家朝鲜冷面,据说老板是朝鲜族人,所以自认而然大家都认为他们家的冷面比较正宗。老陈几乎每天都去他家吃面,经不住好奇我也去了一次,要尝试一下这个传说中的外地和尚怎么样。 冷面上桌,看到的是一团黑乎乎的面团,我当时就有点接受不了。什么鬼?老陈说,那是荞麦面,这才是正宗冷面的原材料。而后在面上放着的是半个煮熟的鸡蛋,辣白菜,几片牛肉,黄瓜丝以及姜末,蒜末还有香菜。如果只是这些东西也就算了,还有几根苹果条,以及梨条。一瞬间我觉得这就是黑暗料理。研究半天终于能吃了,咬了一口所谓的荞麦面,怎么说,那个韧性,不是没煮熟就能形容的,就跟煮了一碗皮筋一样。我最终还是咬着牙吃完了,老陈笑着对我说,跟你说了多少次了,好奇害死猫。 后来公司招了一批新的实习生,好巧不巧有一男一女两个小朋友都喜欢吃这个东西,所以没事老陈就带他们吃这碗正宗的朝鲜冷面。时间一长,两个小朋友就有了感情,自然而然就发展成恋人。老陈本想躲着他们,心想打扰他们的二人世界不是那么好,可是二人恋爱后好像没什么改变,依旧拉着老陈去吃面。 时间很快,转眼三年。那天办公室里接到男孩的喜帖,说是要结婚了。打开喜帖之后,我们才知道男孩已跟姑娘分手。整个办公室的气氛十分尴尬,小姑娘的眼圈发红,都能看出她的眼泪一直在眼眶中打转,只是她强忍着不让其流下来。都说人吃饱了心情会好些,老陈拉着小姑娘去那家朝鲜冷面吃饭。 还是熟悉的老板,还是一样的冷面,还是一样的配菜,还是一样的味道,只是身边少了那个熟悉的人。小姑娘看着眼前的冷面说,她是个特别挑食的人,在家吃饭她妈妈都嫌弃她事多。她不吃香菜,不吃胡萝卜,不吃牛肉,也不吃生姜的。可是她俩每次来吃面的时候,老板问我有什么忌口的食材时,她跟老板说的永远都是正常做,多给点就行。面上桌之后,男孩会替她把香菜一颗颗都捡出去自己吃掉,胡萝卜也是一样。牛肉跟鸡蛋每次她让男孩夹走的时候男孩总会啰里啰唆说一大堆话,让她多吃点蛋白质含量高的食物,说她身子太弱。至于女孩不吃生姜的事情,男孩一直不知道,男孩也曾经好奇的问过姑娘,为什么能吃得下生姜却不能接受香菜?姑娘当时假装生气地对他说,要你管!她知道,自己说不吃生姜,男孩也会细细的给她把那些零星稀碎的姜末挑出来,但她不希望男孩那样。她不要男孩为她活得太累,只需要满足她小小的虚荣心就足够了。

姑娘说着话,嘴里在大口大口的吃着香菜,而后是鸡蛋,牛肉。俊俏面容上的泪珠大颗大颗的掉进了身前的冷面里,最后端起大碗把冷面汤也喝掉。她站起身来面对老陈,强行挤出笑容说,陈哥,以后您自己来吧,不用叫我了,我觉得这家冷面有点咸,不太适合我……

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