導語：中國酒水文化源遠流長，不管是洽談業務還是一行賓客，餐桌上都少不了酒水的存在，既然是喝酒那自然少不了下酒菜。
在多數人看來，喝酒時必備的下酒菜肯定是花生米，但現在網上卻有這樣一種傳言，認為喝酒時不能吃花生米，那麼這種說法到底有沒有科學依據呢？不妨帶大家一起來了解一下。
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喝酒時不能吃花生米？
一般來說喝酒時吃花生米是不會對身體造成影響的，酒水會跟花生米發生不良的化學反應，但那些患有胃部疾病的人，喝酒時吃花生米就會對身體造成的損傷。
在這裡需要注意，大量飲酒容易刺激胃黏膜，加重患胃潰瘍以及胃炎的幾率，花生米又是比較堅硬的一種，容易出現胃底曲張靜脈破裂出血的現象，甚至還會危及到生命安全。
但對于身體無任何疾病的人，是可以在喝酒時搭配花生米。
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醫生提示：這4種食物盡量不要做“下酒菜”
1、生冷海鮮
喝酒時千萬不要将海鮮當成下酒菜，畢竟啤酒和海鮮相結合容易誘發痛風，也會使多數人體内的尿酸含量超标，尿酸不能及時排洩出去，就會沉積在關節或軟組織處，出現關節紅腫疼痛的現象。
體内尿酸偏多的人，還容易導緻腎結石以及尿毒症的出現。
2、腌制的肉
逢年過節家家戶戶都會腌制一些臘肉，在制作臘肉的過程中會添加大量食鹽以及高油物質。
這就容易使這些肉類中的亞硝酸鹽和色素含量增多，與酒精發生反應後容易增加肝髒的排毒、解毒壓力，也容易使血流速度變緩慢，導緻部分粘膜受到損傷。
3、 燒烤
人們在喝啤酒時最喜歡與燒烤搭配在一起吃，一邊喝啤酒一邊吃燒烤，的确非常舒适，但很少有人知道啤酒加燒烤會對身體造成不良影響。
食物經過烤制後，不僅降低了其中的蛋白質含量，甚至還會産生一類緻癌物質，長時間喝啤酒吃燒烤，很容易誘發癌症的出現。
4、牛肉
牛肉是一種蛋白質含量極高的食物，而且牛肉是溫熱性食物，能給身體帶來滋補性作用。
酒水又是一種熱量較高的飲品，若将兩種食物搭配在一起吃，容易使體内的熱量堆積，也容易使人出現便秘上火等問題，是以在飲酒過程中，盡量少吃牛肉較好。
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緩解酒後難受的辦法 以下方法可緩解酒各種不适感
頭疼、頭暈喝點蜂蜜水
酒後疼痛是最難受且最普遍的一個症狀，适當喝一些蜂蜜水或蕃茄汁，就能有效緩解酒後疼痛的困擾。
蜂蜜對于酒精有着稀釋分解作用，能減輕頭部陣痛感，若一次性喝250毫升左右的蕃茄汁，就能讓酒後頭暈頭痛的感覺慢慢消失。飲酒後的第2天清晨我們不妨再洗個熱水澡，緩解全身乏力的現象，還能達到提神醒腦的效果。
嗓子不舒服多喝白開水
有些人在飲酒後會感到嗓子特别不舒服，這主要是由于酒後失水導緻的，我們隻需多喝幾杯溫開水，就能稀釋酒精濃度，起到保護肝髒的作用。
吃維生素C保護肝髒
維生素C能加速酒精分解，對于保護肝髒也很有幫助，我們在醉酒後不妨适當吃一片維生素C片或含維生素C豐富的新鮮水果，都能起到非常不錯的解酒效果。