一說起蘿蔔，大家肯定想起這個諺語：“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”，可見，蘿蔔的确是個寶，理氣通順，便秘的小夥伴一定要多吃蘿蔔哦，這個效果特别好。我表叔以前便秘好多天不上廁所，後來一天連啃了2個白蘿蔔，結果第二天就通暢了，是以這個蘿蔔這個季節必須要吃哦~
光吃白蘿蔔，肯定沒有味道，今天我們就給它做成麻辣鮮香的開胃小菜，保證你胃口大開。做法簡單，食材簡單，幾分鐘就能學會。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">也可以點選連結 視訊制作： 麻辣鮮香的蘿蔔 做法 視訊
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">【所需食材】</h1>
水紅蘿蔔 2根 香菜 2根 油炸花生米 少許
<h1 class="pgc-h-arrow-right">【調料】</h1>
辣椒面 醬油 香醋 鹽 白糖
<h1 class="pgc-h-arrow-right">【具體做法】</h1>
把蘿蔔清洗幹淨，切成細絲，撒上食鹽，腌制30分鐘，殺出蘿蔔中的水分；
準備調料，先在碗裡放上辣椒面，油鍋燒熱油，将熱油澆在辣椒面上，然後用筷子将熱油和辣椒面充分調勻，倒入少許的醬油，白糖，香醋，攪拌均勻，這時候就已經香氣撲鼻；
将腌制好的蘿蔔絲裡面的水分倒出來，擠幹蘿蔔絲，然後放入香菜絲，放上幾顆油炸花生米，淋上準備好的調料，拌勻即可。
一道麻辣鮮香，酥脆爽口的涼拌蘿蔔絲，就可以開吃了。這個蘿蔔絲就要現拌現吃，才爽脆，否則時間長了，蔫巴了，就失去了口感。
<h1 class="pgc-h-arrow-right"> 涼拌蘿蔔絲視訊制作，點連結：涼拌蘿蔔絲 視訊
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生活不是詩，而是煙火氣息濃厚的地方。我是拉拉，喜歡美食，喜歡親手給家人制作美食的小女子一枚