2021/06/02 星期三 武漢
這一天武漢霧氣飄飄，站在漢口江灘最高樓的頂部，視線也沒有多遠。霧氣到了晚飯時還沒有散去，武漢的朋友說，這可能是霾，天氣悶熱氣壓低，霧霾很難散去。
去了梅園，毛澤東在那裡住過很多次，中央在那裡開過很多會，和現在相比，那個時候真是簡單，甚至可以說有些簡陋了。長條桌，木椅子，房間倒是挺大，陳設實屬一般。毛澤東那張床很大，床上一半的面積擺的都是書。讀書是件愉快的事情，讀書也能讓人清醒，增加智慧，相應的也會有一些辦法、方法出來。讀以緻用，隻要不讀死書、死讀書，書中真的會有千鐘粟、黃金屋、顔如玉。這也是中國人實用理性精神的真實反映。
這棵樹快六十年了，他們說這棵樹主财運，拍個照借點運勢吧。
天氣悶熱，湖邊走了一會兒就是一身汗。躲到一間茶室喝茶，幾杯單枞喝了，心裡靜了一些，也不覺得熱了。難得東湖這裡有一間江南味道的園林，主人邀請我們去轉轉，有人去了，我實在怕熱，拍了幾張照片就繼續喝茶了。
午飯在賽江南，這是一家創意湖北菜餐廳，老闆挺有想法，對湖北菜的呈現做了有益的探索。一份排骨藕湯做成法式濃湯的樣子，藕打成了茸，湯裡不見成型的藕也沒有排骨，不過喝起來還是有排骨藕湯的味道，不過是濃縮版了。配了一根春卷，裹着和牛粒和蝦仁，我建議裹着藕條就好了，和牛和蝦仁不算搭，而且有些油膩，不如直接強調藕的味道更好一些。
午餐菜單
湖庭雪舞蓮頭浪尋花
貢藕尖 蟹肉沙律 配 卡露伽鲟魚籽醬
白玉攢粽 荷菱團荔香
湖蝦粽 配荔枝藕圓 菱角米
靓湯
霜螯茸露 出水芙蓉渡
阿拉斯加雪蟹肉 鳡魚灌湯獅子頭 配 鮮松茸 鮮松露
主菜
魚翔花戲碧波楚天遊
江城老手藝漫煨雞湯 浸鮮椒炝武昌魚 配5A雪花肥牛
江南玲珑 晶腕俏芬芳
山楂凍米酒藕帶配9年魚子醬
丹桂煙火嘉魚舞漢邦
鹹甯金桂 熏深海銀鳕魚
恩施熏露 青山展翼雙
恩施玉露 茶熏13天乳鴿
筆架如膠石首臨江撈
紅焖筆架山鮰魚肚 配鮮松茸
蕩氣回腸 江城有柔剛
脆皮腸頭 配卡露伽魚籽
池畔蛙随 紅荔黃桃垂
賽江南絕味辣得跳配荔枝黃桃冰沙
溫潤
長街歲月 荊腔卷暖湯
江城排骨藕湯 配長壽卷
主食
三鎮歡顔 又見春風面
魚籽涼面 配特調松露醬
甜品
兩江天合 花間蜜凝香
灸制陳皮 蜂王蜜 炖 桃膠 百合 冰鎮
辣的跳真是辣，配了果汁解辣，我還是緩了很久才繼續吃菜。藕尖、蟹肉與魚子醬的搭配，組合新奇，味道上佳;鮰魚肚很是精彩，湯汁濃，入味透，口感好；脆皮大腸也是我喜歡的，武昌魚用的是魚腹，晶瑩似凝脂，輕抿即化，倒是涼面我覺得不要配大頭菜絲，雖然是武漢傳統搭配，我覺得有點降低了菜品檔次，尤其還用了魚子醬提鮮。
午飯後想睡一會兒，無奈兩撥朋友約見，說了很多話，五點餘大師過來接我才算結束。坐車去湖錦錦江店，房間有很好的視野，盡攬長江美景，室外露台更是拍攝長江兩岸的好地方。
晚餐是餘明社大師和弟子精心設計的菜單，與前一天晚上相比，更有湖北特色。我因為節食，更多的時候是看着大家吃。朋友們吃的興高采烈，我也就開心了。
這個大家吃了兩份。恩施老臘味雙拼
撈汁泡藕帶，脆嫩清爽。
蔥香鹵老鴨，這個夠辣。
龍蝦四味
雞頭米炒河蝦仁
蔥燒海參武昌魚。這種搭配還是第一次見到。
黃陂燴三鮮
荊沙密醬煨裙爪
葛仙米煨鲟魚骨粉絲
辣椒炒鳝魚絲。
砂鍋蘆筍
茄汁鳜魚
清炒洪湖荷塘寶
神農架小洋芋燒鮑魚，洋芋特好吃。
桂花洪湖藕粉凍
武漢點心荟
一起吃飯的有幾位武漢藝術家，其中馮翔老師自彈自唱了一首武漢話的歌，把美女靠譜唱的是淚眼朦胧。靠譜在北京工作十多年，最近回到家鄉武漢，馮翔老師那一句“孩子呀，回家吃飯喽”武漢鄉音，直接讓靠譜淚奔。我特别了解靠譜這時的情緒，那種留在血液裡的鄉愁，實在是無法抵擋鄉音的呼喚。
一餐飯吃到21:40，又被拉去宵夜吃小龍蝦。我沒吃，坐了一會兒回酒店了。這一天一刻未得閑，真是累壞了。