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全麥堅果瑪芬蛋糕

全麥堅果瑪芬蛋糕

By 請叫我馬漂亮

<h2>用料</h2>

全麥面粉 120g

玉米油 60g

雞蛋 1個

泡打粉 5g

白糖 50克

牛奶 80克

可可粉 5克

堅果 适量

<h2>做法步驟</h2>

全麥堅果瑪芬蛋糕

1、所有的材料除了可可粉以外全部倒進容器裡,攪拌均勻,如果做可可味兒的話。需要把面糊分成兩份兒,我一份是原味的,一份是可可味的,如果全部做可可味的話需要用10g的可可粉。

全麥堅果瑪芬蛋糕

2、調好的面糊我們裝進裱花袋裡面。

全麥堅果瑪芬蛋糕

3、處理一下模具模具的話,我們先用黃油刷一層,然後用篩子篩一層面粉,多餘的面粉倒掉就可以了。

全麥堅果瑪芬蛋糕

4、我們把面糊擠到模具裡面去。

全麥堅果瑪芬蛋糕

5、放上你喜歡吃的堅果。

全麥堅果瑪芬蛋糕

6、烤箱提前預熱,送入烤箱180度中下層20分鐘,我用的海氏烤箱,溫度穩定上色均勻,雙層門 ,很好用

全麥堅果瑪芬蛋糕

7、瑪芬蛋糕不會像戚風那麼軟但是味道也是特别棒

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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