作為一個合格的廣西仔，芋頭扣肉，此乃我的最愛。
大半年沒回家了，真的很想吃家鄉菜啊，啥吃的好像都不如家鄉菜符合我，雖然平平常常的菜，但是鄉愁這玩意大概起源于---你想吃自己家鄉的菜了！
不言而喻
我對芋頭扣肉的迷戀
廣西酒席，各種各樣，但是從小到大吃應該有上百次酒席了吧？
發現有幾個是幾乎必然有的
1芋頭扣肉
2白斬雞
3蝦子。應該是白灼蝦
4鱿魚
這四個此乃我的最愛啊
對它思念如黃河泛濫一發不可收拾
首先是扣肉
不用說啦，肯定不會少
然後是白斬雞
白斬雞都沒有，你就不要擺酒席啦在我們這邊
然後是簡簡單單的白灼蝦
不用炸的，白灼原汁原味就好。吃時候你可以沾一點醬油，蔥姜你自己可以搞小碟子調料看你喜歡什麼口味羅
然後是鱿魚
這種卷卷的，一般和青椒炒
一般都有啦。這四個菜幾乎酒席廣西都有
還有一些比如榕筍豬肚
這個不好找圖
或者燒鴨，燒鵝，那種不怎麼出門不說也罷
還有有的可能有豆腐釀，油豆腐釀
對，就是這樣子的
油豆腐釀圓圓的。豆腐釀就是正方體長方體的
豆腐釀和扣肉芋頭差不多一樣好吃
可能沒有扣肉出名而已。
反正廣西的酒席我還是比較吃的習慣。
越是農村的酒席越好吃，真的尤其是自己養的雞鴨