By 蟹蟹❤️廚房
<h2>用料</h2>
中筋面粉 适量
鹽 适量
幹蝦仁 30克
蔥花 适量
白蘿蔔 大的半個
花椒粉 适量
雞汁 适量
雞蛋 2個
<h2>做法步驟</h2>
1、白蘿蔔洗淨去皮擦成絲，幹蝦仁提前用清水浸泡洗淨
2、蘿蔔絲裡加入适量花椒粉、雞汁、鹽、蔥花、泡好的幹蝦仁攪拌均勻，接着加入兩個雞蛋攪拌均勻
3、根據白蘿蔔絲出水量的多少加入适量面粉，一定别加多了，面粉多了不好吃，加入的面粉能使煎的過程中成型就可以。
4、平底鍋倒入少許菜油，把拌好的菜糊糊倒進去用筷子整成大小合适的圓形，煎到兩面金黃就熟了
5、做了兩個口味，這個是麻辣西葫蘆絲餅，總體來說還是西葫蘆的好吃
<h2>中筋面粉的營養功效</h2>
養心、益腎、除熱、止渴
主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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