一杯紅酒，一份海明威煎蘑菇伴你從小酌到微醺。
By 公仔思樂冰
<h2>用料</h2>
蘑菇 10個
黃油 10克
蒜 2瓣
洋蔥 8份1個
培根 2片
大喜大烤肉醬 20克
芝士片 1片
白葡萄酒 少許
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好所需材料
2、口蘑洗幹淨掰去根部
3、蒜、洋蔥切丁、口蘑根部切碎
4、培根切碎芝士片切小塊，記得專闆專刀，生熟健康分切哦。
5、放入黃油熱爆香蒜、洋蔥、口蘑丁、培根。
6、加入大喜大烤肉醬和白葡萄酒炒香盛出。
7、黃油熱後放入口蘑煎3分鐘左右
8、翻面煎一煎
9、加入炒好的餡料放入蘑菇裡
10、蓋上芝士片
11、待芝士融化就可以出鍋
12、一杯紅灑，一份海明威煎蘑菇，伴你從小酌到微醺。
13、現在疫情又卷土重來，家裡入手了廚房消毒好物是必須的。智能菜闆刀筷烘幹保潔機集消毒+烘幹+分類+收納，四合一，有二個不同顔色的砧闆，可以生食，熟食，蔬果分開切。還預留位置可以放自家的菜刀，側部有一個筷子盒。刀具，砧闆和筷子，可以一起消毒和烘幹，真的超省心。
<h2>蘑菇的營養功效</h2>
1.提高機體免疫力
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，進而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
2.鎮痛、鎮靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸内水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，将其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促進食欲
蘑菇還可以治陪白細胞減少症、消化道障礙等症；對促進食欲、恢複大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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