蔥香雞絲
材料：雞肉、姜、蔥、蒜、黃瓜、澱粉、鹽、料酒、醬油
做法
1.将姜蒜切成末、蔥切蔥花，黃瓜、雞肉洗淨切絲備用
2.雞絲和料酒及鹽混合攪拌均勻進行腌制半小時
3.起鍋下油待油溫7成熱時下姜蒜末、部分蔥花進行爆香，随後下雞絲翻炒均勻并加入醬油、白糖開行調味
4.起鍋倒入冷水并放入黃瓜絲開火開行焯水，待水開後撈出控水後鋪在盤中
5.待雞絲熟透之後加入澱粉水進行勾芡，待湯汁變得濃稠時關火裝有黃瓜絲的盤中并撒點蔥花即可
豬骨海帶豆芽湯
材料：豬骨400克、海帶80克、黃豆芽40克、蔥2棵、生姜3片、鹽适量
1、将豬骨、蔥段、姜片，放入冷水鍋中開大火燒開後，撈出浮沫撇幹淨再煮3分鐘盛出洗幹淨。
2、将豬骨放入炖鍋中倒入半鍋溫水，開小火炖1個小時，沒有炖鍋可以用電鍋
3、炖至肉爛，可以插入筷子即可
4、放入海帶、黃豆芽繼續煮5分鐘，放入鹽調味，快出鍋的時候加入蔥花即可關火。
漁鄉小炒
材料：藕片，新蓮子，木豌豆，鮮木耳，胡蘿蔔
調料：姜蒜各數片，油，鹽
1、蓮子去芯，鮮木耳鹽水煮過漂淨；
2、油鍋下原料合炒，簡單調味。
剁椒海鮮菇
材料：海鮮菇、剁辣椒、蒜泥、獨門辣椒油（油辣子）、生姜沫、醬油醬油、香油、蔥段、白芝麻；
做法：1.提前準備所需食物海鮮菇提早清理整潔涼幹水
2.用醬油醬油油耗和生姜沫腌漬海鮮菇，翻拌腌漬十五分鐘，
3.加熱電烤箱200度十分鐘
4.烘烤盤鋪錫箔紙四周折回，避免料汁流動性，擺上腌漬好的海鮮菇先後倒進剁辣椒，蒜泥，秘制辣椒油
5.送進加熱好的電烤箱200度烤制18分鐘，烤好公布盛盤；