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東盛瀾丨豆面糕神仙做法~不揉不烤,軟QQ好吃到全家上瘾食材步驟

還記得小時候的豆面糕嗎?小小的一口一個,豆香濃郁,軟QQ的一口一個,越吃越上瘾!

東盛瀾丨豆面糕神仙做法~不揉不烤,軟QQ好吃到全家上瘾食材步驟

豆面糕做法超級的簡單,隻需将粉糊蒸熟,搭配上黃豆粉就可以啦,廚房小白都能搞定,做一盤,家人都搶着吃

東盛瀾丨豆面糕神仙做法~不揉不烤,軟QQ好吃到全家上瘾食材步驟

原創作者 念心的小廚房

<h1 class="pgc-h-arrow-right">食材</h1>

糯米粉120克

玉米澱粉45克

牛奶180克

砂糖20克

玉米油20克熟黃豆粉适量

<h1 class="pgc-h-arrow-right">步驟</h1>

1、首先準備好全部食材

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2、幹淨的容器裡放上玉米油,加砂糖

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3、加糯米粉跟玉米澱粉

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4、加牛奶攪拌均勻

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5、為了防止面糊中有小顆粒,将面糊再過篩一遍

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6、之後蓋上保鮮膜,牙簽在保鮮膜上紮幾個洞洞

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7、放蒸鍋大火蒸13分鐘

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8、蒸好後取出降溫,蒸好的糯米團,用刮刀劃開裡外顔色一樣

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9、将面團攪拌均勻,裝到裱花袋裡

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10、裱花袋剪個大一點的口,将面團擠出2厘米,用剪刀剪段

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11、裹上一層熟黃豆粉,就可以擺盤開吃啦

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是不是超級的簡單,軟糯糯的糯米糕裹滿清香濃郁的黃豆粉,一口一個,好吃到停不下❗️

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