在家也能做零失敗的雞蛋仔，皮脆内松軟可口。
By elvaleelee
<h2>用料</h2>
材料共可做4塊
雞蛋 1個
低筋面粉 70克
玉米澱粉 60克
三花淡奶 100克
煉乳 20克
奈特蘭淡味黃油 15克
白砂糖 35克
鹽 1克
無鋁泡打粉 3.5克
<h2>做法步驟</h2>
1、準備以上材料
2、奈特蘭黃金加熱融化
3、所有材料放大碗裡
4、攪拌均勻，靜上五分鐘
5、将雞蛋仔糊裝裱花袋中
6、均勻擠入雞蛋仔盤
7、約12-15分鐘左右完成
8、雞蛋仔正面
9、雞蛋仔底部
10、用刮闆輔助脫模
11、成品皮脆奶香十足
12、上色均勻誘人
13、快來動手試試做吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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