在家也能做零失败的鸡蛋仔，皮脆内松软可口。
By elvaleelee
<h2>用料</h2>
材料共可做4块
鸡蛋 1个
低筋面粉 70克
玉米淀粉 60克
三花淡奶 100克
炼乳 20克
奈特兰淡味黄油 15克
白砂糖 35克
盐 1克
无铝泡打粉 3.5克
<h2>做法步骤</h2>
1、准备以上材料
2、奈特兰黄金加热融化
3、所有材料放大碗里
4、搅拌均匀，静上五分钟
5、将鸡蛋仔糊装裱花袋中
6、均匀挤入鸡蛋仔盘
7、约12-15分钟左右完成
8、鸡蛋仔正面
9、鸡蛋仔底部
10、用刮板辅助脱模
11、成品皮脆奶香十足
12、上色均匀诱人
13、快来动手试试做吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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