
端午節當然吃粽子啦!
By ~*皓月禅心*~
<h2>用料</h2>
粽葉 适量
糯米 250g
紫米 一小把
黑米 一小把
玉米渣 一小把
紅豆 一小把
花豆 一小把
黑豆 一小把
綠豆 一小把
薏仁 一小把
小赤豆 一小把
白砂糖 适量
桂花 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、八寶料洗淨,倒入盆中
2、加清水浸泡六小時
3、加入桂花拌勻
4、準備好蜜棗
5、拿出兩張粽葉,剪齊末端
6、粽葉卷起
7、卷成這樣的形狀
8、加入八寶料
9、再加一顆蜜棗
10、繼續加滿材料
11、再用一張粽葉包裹起來
12、最後用棉繩捆好
13、粽子就包好喽
14、上鍋煮四個小時,因為材料浸泡過,是以很容易軟糯,四小時足夠。
15、最後的成品非常漂亮,淋上蜂蜜吃,清甜軟糯。
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