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不可錯過的下酒菜八寶粽,過瘾

不可錯過的下酒菜八寶粽,過瘾

端午節當然吃粽子啦!

By ~*皓月禅心*~

<h2>用料</h2>

粽葉 适量

糯米 250g

紫米 一小把

黑米 一小把

玉米渣 一小把

紅豆 一小把

花豆 一小把

黑豆 一小把

綠豆 一小把

薏仁 一小把

小赤豆 一小把

白砂糖 适量

桂花 适量

<h2>做法步驟</h2>

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1、八寶料洗淨,倒入盆中

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2、加清水浸泡六小時

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3、加入桂花拌勻

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4、準備好蜜棗

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5、拿出兩張粽葉,剪齊末端

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6、粽葉卷起

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7、卷成這樣的形狀

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8、加入八寶料

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9、再加一顆蜜棗

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10、繼續加滿材料

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11、再用一張粽葉包裹起來

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12、最後用棉繩捆好

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13、粽子就包好喽

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14、上鍋煮四個小時,因為材料浸泡過,是以很容易軟糯,四小時足夠。

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15、最後的成品非常漂亮,淋上蜂蜜吃,清甜軟糯。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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