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治感冒,吃藥不如吃神仙早餐|芝士蝦泥蒜香吐司脆

治感冒,吃藥不如吃神仙早餐|芝士蝦泥蒜香吐司脆

今天來做一個神仙早餐,吐司酥酥脆脆,餡料軟嫩爆漿,特别好吃

By Lilyhuaya

<h2>用料</h2>

吐司 4片

大蝦仁 适量

時蔬(胡蘿蔔,青豆,玉米粒) 100克

黃油 20克

玉米澱粉 2小勺

小蔥花 2勺

蒜末 2勺

胡椒粉 适量

料酒 半勺

鹽 适量

<h2>做法步驟</h2>

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1、準備食材,海氏i7風爐烤箱預熱,上火180度,下火170度,16分鐘。吐司去掉四邊,切成四塊;芝士切成8片。

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2、時蔬焯水,水中加适量鹽和食用油,煮熟撈出控幹水分

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3、黃油隔水融化

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4、加入蔥蒜末拌勻

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5、蝦仁剁泥加入胡椒粉、料酒、時蔬,鹽和澱粉攪拌均勻做成蔬菜蝦泥;

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6、吐司片上抹一層蔬菜蝦泥,放一層芝士,再抹一層蝦泥,最後再蓋上一片吐司,用蝦泥把四邊抹平

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7、做好的吐司放入鋪了油紙的烤盤中

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8、上邊刷蒜蓉黃油。

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9、放入海氏I7烤箱烘烤

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10、芝士蝦泥蒜香吐司脆酥脆好吃,可以做早餐,黃油蜂蜜吐司條香甜美味可以做零食,吃一口超滿足。

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11、切下來的吐司邊用融化的黃油和蜂蜜混合液刷勻,上邊撒一層粗糖粒

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12、放入150度預熱好的烤箱烤13分鐘,翻面2分鐘即可。

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13、還有爆漿芝士

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14、外面酥脆,内心軟嫩,YYDS

<h2>小貼士</h2>

我用的是風爐烤箱,升溫快,受熱均勻,這個時間溫度剛剛好,各家烤箱脾氣不同,請根據烤箱情況适當調整時間和溫度,注意看吐司上色情況,金黃色為佳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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