北方蘿蔔幹海帶肉湯絕對大補還好喝，不放一滴油和味精

最近因為沒什麼食欲，吃油膩的更吃不下，

突然想到外婆做的肉湯菜，找一塊瘦點的肉，洗幹淨砂鍋煮一個小時左右，

适當放點大蔥和生姜，大料不用放，那東西上火，待會十三香裡有點就夠了，

煮一個小時後撈出，把肉撕成小條，肉湯倒進鐵馬勺裡，放入凍豆腐，海帶

（我家的海帶是我事先煮好的厚海帶片）白菜和凍蘿蔔幹（就是蘿蔔切成片

水焯一下凍上），把撕好的肉放裡面，放點十三香，鹽，蔥花香菜就好了，

不用一滴雨，不放味精雞精和醬油，食物原始的味道加上各食材的巧妙碰撞

清淡好吃到爆，

圖是我懶得倒鐵馬勺直接做的，缺點是砂鍋散熱慢，

原本翠綠的菜吃着吃着後來變成灰綠色，影響了色澤，味道還是不錯

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