導讀：午餐來了，自制番茄肉醬意大利千層面，汁香濃郁，好吃到舔盤
當烤箱裡傳來滋滋聲，也聞到了番茄、奧勒岡葉、牛絞肉和起司的香味時，就表示自制的焗烤番茄肉醬義大利千層面，就快出爐了。這道意大利經典名菜的傳統做法，需要在烤箱中，烤上很長的時間。是以，也讓人有足夠的時間整理廚房。畢竟，在将所有食材放入烤箱之前，要先将食材在鍋子裡炒過。鍋子先洗好是件好事，因為後面還有會烤得到處硬邦邦的烤盤，在等着你！
如果這也是你不想做意大利千層面的原因，那麼這道食譜就是你的救星！因為匠匠要示範如何不使用烤盤和烤箱，一鍋到底來做這道番茄肉醬意大利千層面，汁香濃郁，口感豐富，好吃到舔盤。現在，快将這道食譜儲存到 "一鍋到底” 的清單中吧！
<h1 class="pgc-h-arrow-right">番茄肉醬意大利千層面</h1>
所需材料：
牛絞肉400g、洋蔥2個，切丁、千層面160g、瑞可塔起司200g、起司片200g、番茄泥400g、番茄罐頭800g
大蒜4瓣，切碎、橄榄油适量、黑胡椒&鹽适量、奧勒岡葉7片、新鮮羅勒葉适量，裝飾用
具體做法：
1、在鍋子中倒入橄榄油，然後放入洋蔥和大蒜爆香。然後加入牛絞肉，用鹽和黑胡椒調味，并炒至褐色。然後加入番茄泥、番茄罐頭和奧勒岡葉。
2、将千層面對折，分散放入鍋中，并讓所有的千層面都被醬汁覆寫住。蓋上鍋蓋後，煮約13分鐘，直到千層面變透明。
3、放入瑞可塔起司并攪拌。
4、在千層面上，分散地放上莫紮瑞拉起司片。蓋上鍋蓋，并用小火繼續煮到莫紮瑞拉起司片融化為止。在享用前番茄肉醬意大利千層面，放上新鮮羅勒葉裝飾。
一鍋到底做出來的番茄肉醬意大利千層面，是不是很誘人呢？你可以相信，這道千層面的味道，和烤箱裡烤出來的千層面一樣美味，甚至還要更好。
食譜分享就到這裡結束，希望這篇文章你們會喜歡，感謝閱讀。