西多士的做法

練習步驟

1、材質：切片面包6片，火腿片，奶酪片，雞蛋，黃芥末，蛋黃醬

2.将切片的火腿放入沸水中，稍微打滑一點，這樣火腿就可以煮熟，去掉油

3、物料擺放順序 面包（芥末和蛋黃醬）和奶酪和火腿、面包（芥末和蛋黃醬）、奶酪和火腿、面包芥末和蛋黃醬分别塗成兩半

4、散蛋（一般兩個就足夠了），使面包均勻地粘在蛋液上

5、将鍋倒入油熱，将吐司的蛋液包裹在鍋中煎炸，四周均勻煎完畢

6、為友善食用，可切成2片或4片吐司，再加牛奶，完成全套營養早餐