竹荪是一種非常美味的菌類食物，營養價值也非常高，具有極好的滋補養生、保健身體的作用，日常生活中很多人喜歡吃竹荪，市面上常見的竹荪一般都是幹的，是以吃的時候需要泡發，那麼幹竹荪怎麼泡發呢?
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">幹竹荪的泡法方法</h1>
1、首先大家可以用淡鹽水泡發，先将幹竹荪清洗幹淨，然後放入淡鹽水中20分鐘左右，然後換兩三遍水，最後清洗幹淨即可。
2、另外大家還可以用淘米水泡發幹竹荪，需要泡發兩三個小時左右，然後用清水漂洗幹淨即可食用。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">幹竹荪怎麼儲存</h1>
1、幹竹荪可以密封好，放在陰涼幹燥、并且通風的地方儲存，這樣可以避免受潮發黴。
2、另外幹竹荪還可以真空儲存，這樣可以長期儲存，并且不容易變質。
3、最後幹竹荪還可以太陽曬幹後，放在陰涼處儲存，并且定期拿出來晾曬一下，也能延長儲存時間。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="10">什麼人不适合吃竹荪</h1>
1、竹荪雖然營養，但是性質比較寒涼，是以有腹瀉情況的、脾胃虛寒的人群是不适合吃竹荪的，以免影響人們的腸胃健康。
2、另外竹荪屬于菌類食物，日常生活中對菌類食物過敏的人群，也是不适合吃竹荪的，以免導緻過敏，影響身體健康。
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