要問哪個國家的軍隊在二戰中夥食最好？毫無疑問，美軍肯定當之無愧。二戰時期美軍的食譜那真的是五花八門，不僅菜品豐富，更是營養搭配均衡。很多人非常好奇，當時美軍的夥食究竟好到什麼程度，竟然能讓盟軍去撿他們扔在地上的剩飯吃？今天咱們就來聊聊這個話題。
二戰時美軍在吃飯
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">奢侈的美軍</h1>
美軍在飲食方面是全世界出了名的奢侈，像巧克力、口香糖、可口可樂這些零食一類的産品，一線的士兵是從來不缺的。尤其是可口可樂，在二戰時期美軍一年内就消耗了十億多瓶。
在正餐上美軍更是讓盟軍羨慕的眼紅，牛肉、火雞、午餐肉、面包、牛奶、咖啡、各種蔬菜應有盡有，軍隊中有專門的廚師，每天換着花樣給他們做飯。每個士兵身上都有黃油，早餐可以抹在面包上吃。因為美軍的夥食實在是太好了，是以這也是很多人稱美軍為“少爺兵”的原因。
美軍在戰場上喝可口可樂
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="21">充足的後勤</h1>
在眼紅的同時，我們不得不佩服當時美軍的後勤部隊。在二戰這樣耗時耗力的戰争中，軍隊的後勤保障顯得尤其重要。德軍進攻蘇聯慘敗就是一個很好的反面教材，當時德軍在蘇聯戰場上已經占據了很大的優勢，但是在莫斯科保衛戰中，德軍的後勤保障出了問題。
德軍中有數萬人因為沒有棉衣而被凍死，而等到希特勒令人趕制的200萬件棉衣制作完成後，卻因為德軍戰線太長，後勤部門無法及時送到。蘇聯軍隊就是抓住德軍的這一破綻，徹底地反敗為勝，前期蘇德戰場上建立的優勢瞬間蕩然無存！
美軍政府顯然借鑒了德軍失敗的教訓，在二戰中，美軍動用了上百架運輸機為在一線的士兵空投生活物資。源源不斷的後勤供應保證了美軍能在戰争中發揮出最強的戰鬥力，這也是為什麼美軍參戰很少失敗的原因。
莫斯科保衛戰中凍死的德軍
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">午餐肉罐頭的誕生</h1>
雖然美軍後勤保障充足，但是那畢竟是戰場，戰争局勢瞬息萬變。随着陣地的變化，戰争局勢的吃緊，美軍也會吃一些簡單的食物。美國政府為了保證食物不會輕易地腐敗，而且能夠補充士兵的肉食供應，于是午餐肉罐頭就此誕生。
1937年，美國的荷美爾食品公司第一次嘗試将肉放在罐頭中生産，在那個年代肉罐頭無疑是一種奢侈品。午餐肉罐頭剛上市時并沒太多人注意到它，因為價格昂貴，一般平民消費不起，而富人又不願意吃這種被機器加工過的肉，是以在長達兩年的時間裡，午餐肉罐頭都處在無人問津的角落。
二戰時期美軍的午餐肉罐頭
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="23">午餐肉罐頭的高光時刻</h1>
這種情況一直到1939年二戰爆發。為了解決前線士兵的營養供給問題，美國政府可謂是絞盡腦汁。盡管他們的後勤保障充足，但是戰争不确定的因素太多了，他們必須找到一款高熱量的便攜食物來友善士兵補充體能，這時午餐肉罐頭出現在了美國政府的視線中。
這種罐頭既是肉類，又擁有長時間的保存期限，而且食用友善，不需要任何加工。最重要的一點是，午餐肉罐頭能夠随身攜帶，于是在種種優勢之下，午餐肉罐頭被源源不斷的運往了美軍作戰前線。
美軍在吃午餐肉罐頭
最開始午餐肉罐頭受到了美國大兵的一緻好評，以至于罐頭剛發到士兵手裡就被當做零食吃掉了。原本美國政府想讓士兵們留作戰備物資使用，結果沒想到他們紛紛抵擋不住美食的誘惑，于是美國政府指令荷美爾公司調整罐頭的配方，在提高保存期限的同時降低口感。
結果這一調整直接把午餐肉罐頭送上了“斷頭台”，荷美爾公司降低了午餐肉罐頭中豬肉的比例，放入了兩倍的鹽，并且提升了澱粉的含量，這樣一來罐頭變得非常的難吃，一點肉味都沒有了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="24">吃驚的美軍</h1>
因為午餐肉罐頭口感變化巨大，已經吃習慣的美軍自然對于改變配方後的罐頭嗤之以鼻。曾經有一個美國大兵在與隊友吐槽午餐肉罐頭太難吃的時候，兩名英國士兵卻默默地走到他們跟前，撿起他們扔掉的午餐肉罐頭，擦掉上邊的泥土跟灰塵大快朵頤起來，這一場景使得美軍驚訝不已。
改良後的午餐肉罐頭難以下咽
美軍不知道的是，在他們能夠享受到充足的後勤保障的時候，盟軍很多軍隊連飯都吃不飽。窩頭配鹹菜都是高配，更别提肉食了。是以午餐肉罐頭這種廉價的肉制品到後期幫助盟軍解決了極大的溫飽問題。在反法西斯戰線上發揮了極大的作用。
時至今日，經過60多年的改良，超市裡的午餐肉罐已經五花八門，比二戰時期的口感不知道提升了多少倍，今晚你想不想嘗嘗呢？