要问哪个国家的军队在二战中伙食最好？毫无疑问，美军肯定当之无愧。二战时期美军的食谱那真的是五花八门，不仅菜品丰富，更是营养搭配均衡。很多人非常好奇，当时美军的伙食究竟好到什么程度，竟然能让盟军去捡他们扔在地上的剩饭吃？今天咱们就来聊聊这个话题。
二战时美军在吃饭
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">奢侈的美军</h1>
美军在饮食方面是全世界出了名的奢侈，像巧克力、口香糖、可口可乐这些零食一类的产品，一线的士兵是从来不缺的。尤其是可口可乐，在二战时期美军一年内就消耗了十亿多瓶。
在正餐上美军更是让盟军羡慕的眼红，牛肉、火鸡、午餐肉、面包、牛奶、咖啡、各种蔬菜应有尽有，军队中有专门的厨师，每天换着花样给他们做饭。每个士兵身上都有黄油，早餐可以抹在面包上吃。因为美军的伙食实在是太好了，所以这也是很多人称美军为“少爷兵”的原因。
美军在战场上喝可口可乐
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="21">充足的后勤</h1>
在眼红的同时，我们不得不佩服当时美军的后勤部队。在二战这样耗时耗力的战争中，军队的后勤保障显得尤其重要。德军进攻苏联惨败就是一个很好的反面教材，当时德军在苏联战场上已经占据了很大的优势，但是在莫斯科保卫战中，德军的后勤保障出了问题。
德军中有数万人因为没有棉衣而被冻死，而等到希特勒令人赶制的200万件棉衣制作完成后，却因为德军战线太长，后勤部门无法及时送到。苏联军队就是抓住德军的这一破绽，彻底地反败为胜，前期苏德战场上建立的优势瞬间荡然无存！
美军政府显然借鉴了德军失败的教训，在二战中，美军动用了上百架运输机为在一线的士兵空投生活物资。源源不断的后勤供应保证了美军能在战争中发挥出最强的战斗力，这也是为什么美军参战很少失败的原因。
莫斯科保卫战中冻死的德军
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">午餐肉罐头的诞生</h1>
虽然美军后勤保障充足，但是那毕竟是战场，战争局势瞬息万变。随着阵地的变化，战争局势的吃紧，美军也会吃一些简单的食物。美国政府为了保证食物不会轻易地腐败，而且能够补充士兵的肉食供应，于是午餐肉罐头就此诞生。
1937年，美国的荷美尔食品公司第一次尝试将肉放在罐头中生产，在那个年代肉罐头无疑是一种奢侈品。午餐肉罐头刚上市时并没太多人注意到它，因为价格昂贵，一般平民消费不起，而富人又不愿意吃这种被机器加工过的肉，所以在长达两年的时间里，午餐肉罐头都处在无人问津的角落。
二战时期美军的午餐肉罐头
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="23">午餐肉罐头的高光时刻</h1>
这种情况一直到1939年二战爆发。为了解决前线士兵的营养供给问题，美国政府可谓是绞尽脑汁。尽管他们的后勤保障充足，但是战争不确定的因素太多了，他们必须找到一款高热量的便携食物来方便士兵补充体能，这时午餐肉罐头出现在了美国政府的视线中。
这种罐头既是肉类，又拥有长时间的保质期，而且食用方便，不需要任何加工。最重要的一点是，午餐肉罐头能够随身携带，于是在种种优势之下，午餐肉罐头被源源不断的运往了美军作战前线。
美军在吃午餐肉罐头
最开始午餐肉罐头受到了美国大兵的一致好评，以至于罐头刚发到士兵手里就被当做零食吃掉了。原本美国政府想让士兵们留作战备物资使用，结果没想到他们纷纷抵挡不住美食的诱惑，于是美国政府命令荷美尔公司调整罐头的配方，在提高保质期的同时降低口感。
结果这一调整直接把午餐肉罐头送上了“断头台”，荷美尔公司降低了午餐肉罐头中猪肉的比例，放入了两倍的盐，并且提升了淀粉的含量，这样一来罐头变得非常的难吃，一点肉味都没有了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="24">吃惊的美军</h1>
因为午餐肉罐头口感变化巨大，已经吃习惯的美军自然对于改变配方后的罐头嗤之以鼻。曾经有一个美国大兵在与队友吐槽午餐肉罐头太难吃的时候，两名英国士兵却默默地走到他们跟前，捡起他们扔掉的午餐肉罐头，擦掉上边的泥土跟灰尘大快朵颐起来，这一场景使得美军惊讶不已。
改良后的午餐肉罐头难以下咽
美军不知道的是，在他们能够享受到充足的后勤保障的时候，盟军很多军队连饭都吃不饱。窝头配咸菜都是高配，更别提肉食了。所以午餐肉罐头这种廉价的肉制品到后期帮助盟军解决了极大的温饱问题。在反法西斯战线上发挥了极大的作用。
时至今日，经过60多年的改良，超市里的午餐肉罐已经五花八门，比二战时期的口感不知道提升了多少倍，今晚你想不想尝尝呢？