對于福州人來說佛跳牆已經不是單純的美食，它已經升華到福州人的情懷。容納三十幾種食材于一壇，像極了福州人的包容。佛跳牆作為百年曆史名菜，登上國宴招待過無數外國首腦，對于它的美味大家贊不絕口。
10月19日福州佛跳牆文化節在三坊七巷開幕，活動專門請了聚春園佛跳牆傳承人楊偉華先生向市民推介佛跳牆文化，助力福州佛跳牆事業的發展。随着節日定義越來越清晰，龍民福利日的内容已經包含了越來越多的因素，節日的活動形式也愈發豐富多彩。
龍湖入榕4年，紮根于榕城。逐漸與城市培養起更多的默契。在文化節啟動時，閩菜佛跳牆在本次盛典中與龍民們會見。與此同時，主辦方也請到了本次文化節的閩菜大師楊偉華一同打造線下活動——“龍民中餐廳”，與大家一同揭露“佛跳牆的秘密”，龍民們一同烹制佳肴享受美好，給大家帶來一場味覺的盛宴。
讓人更為驚喜的是，參與本次中餐廳菜品角逐的業主們将有機會與聚春園知名佛跳牆第八代傳承人楊偉華先生、楊心等大師竟然還會親臨指導參與者更有豐富的現場活動，趣味十足。
用心善待每一位使用者，龍湖将帶着福州的滋味與煙火氣，線上、線下活動一起彙集龍民人。讓愛與美食結合一定會帶來更多的幸福，一起參與這場美妙的龍民盛宴吧！