桂林山水甲天下，桂林的美食同樣也很有名，桂林的特色美食除了桂林米粉，其次就要數啤酒魚了。啤酒魚制作考究，且配料獨特，以外酥裡嫩皮黃汁濃而著名，是桂林陽朔的代表性美食，最初隻在陽朔才能吃到，而今已經遍布整個桂林。在桂林象山區，就有一家制作啤酒魚的小館子，而且非常物美價廉，一大鍋啤酒魚才28元，簡直是實惠到炸了。
這家店位于淨瓶路平山國小對面，門面不大，環境一般，是路邊常見的大排檔風格。這家主要以火鍋為主，除了啤酒魚，還有其它很有特色的菜品，菜品價格都不是很貴，30到50左右的火鍋，很實惠，味道也很好，吃的人也很多，生意非常好，經常去晚了就沒位置了或者就隻能坐門口。
一大鍋豆腐啤酒魚隻要28元，分量足，成本效益确實很高，味道也可以，魚皮酥香，魚肉肉質鮮嫩，豆腐也很美味，很下飯。田螺焖大鵝和炒油渣也很不錯，鵝肉質緊實，感覺比鴨子雞什麼的都要好吃，田螺很大個也很入味，油渣口感脆脆的，涼了就放啤酒魚裡繼續加熱，浸了番茄汁會更加好吃。