
崇陽
9 月 9 日
沖陽
中國傳統節日
2021年10月6日,靈石縣廚餐飲業工會聯合會在趙師傅酒店舉辦了"九九重陽,向靈石廚業師傅緻敬"活動,共有12位大師參加。縣工會黨組書記、常務副主席郝岩、縣總工會副主席王惠立、烹饪協會會長趙海龍等向十二位大師頒發了榮譽證書和紀念品,趙會長代表協會緻以問候辭。
他在演講中表示:"夕陽無邊際,霜染的秋楓葉紅紅。在縣委、縣政府的正确上司下,協會将在縣總工會的支援和關懷下,更踏實地推進靈石餐飲事業的發展。張瑞成師傅代表長老們發言說,他将為靈石餐飲的發展做出更大的貢獻,發揮自己的餘熱。李健、趙錫平、劉淑文分别當場進行了山西油性肉、西山凱迪青、蝦醬油炸豆腐的制作過程,展現了山西靈石的當地美食特色,當場品嘗後,對大師們的烹饪技巧給予了高度評價。
最後,總工會常務副會長郝岩做了總結,高度贊揚了大師們在靈石餐飲業中做出的貢獻,雖然大師們離開了工作崗位,但他們依然是"老季伏陀,決心千裡行",最美的是夕陽紅。相信通過此次活動,整個烹饪協會将進一步弘揚尊重老人、尊重老人的美德,弘揚傳藝術、學習藝術的精神,将靈石的烹饪事業推向更高的水準。
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【資料來源:靈石縣總工會】
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