從今天開始，讓我們來探索食物的故事，非物質文化遺産下的食物和繼承者的故事。截至目前，昆明共有國家級無遺項目7個，省級不孕項目38個，市級無遺項目263個。傳統技能"醬汁制作技巧（永鄉齋玫瑰頭菜）"醬油釀造技巧（昆湖牌土東甜醬油）、"昆明跨橋米生産線生産技能（建新園林）"鹵素生産技能（七天鹵腐病）、"昆明回菜烹饪技巧"、"官方小吃傳統生産技能"等。
第一站：昆明官方二人古鎮
該鎮位于昆明東南郊，位于池北岸，寶祥河下遊，面積17平方公裡。關渡古鎮有許多文化古迹，文化景觀豐富，在不到1.5平方公裡的面積内有唐、宋、元、明、清時期的五山、六廟、七亭、八廟等衆多景觀，昆明地區是著名的曆史文化古鎮之一。
關渡古鎮以其深厚的曆史文化著稱，雖然曆史文化古迹遭到破壞，但重要的曆史文物卻得以儲存。老城區的院牆，由蝸牛殼和粘土制成，仍然矗立在風雨中。百年土屋難得生存。作為曆史悠久的古鎮，官渡曾經是著名的古渡口，除了古鎮還吸引了大量的餐廳和小吃店聚集，形成了極具特色的官方二人古鎮美食區。
關渡古鎮有：鹽水餌塊、冷軋粉、火腿洋芋飯、辣洋芋、辣冷面、豆條湯圓、五香豆、甜白酒、炒臭豆腐、豌豆粉、小幹魚、紅油豬血、辣水豆花、冷白肉、玫瑰木瓜水、雲腿月餅、 雲南回糕、花糕、五人月餅、闆岩棗、火腿餅、昆明太石糕、官方小鍋飯線玫瑰鹽水酒官方燒烤。
1、眼鏡位址：官方杜古鎮入口特點：材料充足，火力充足
2、餌塊博物館位址：官方二人古鎮3區1号樓7号，特色：原料好，米香香
3、萬絲蛋糕 位址：關渡古鎮街特色：宮廷美食，悠閑美食。
4、官方姊妹園位址：官段古鎮形元路小吃街特色：30年老店，品味正宗。
5、六環美食（官方小吃代表遺産工程）位址：官段古鎮形元路8号特色：老昆明風味，三代工藝品。流環小吃可以說是官方小吃的代名詞。從南平街到古鎮官渡，三代美食娛樂了整個昆明食客，官人們的懷舊之情，總有一點屬于桓族。城市總是在日新月異，生活沒有停止，但歡的味道卻從未改變。風味十足的小吃店裡總是擺滿了醬汁堅果、鹽水耳朵、油炸春卷......
熱州歡小吃，
在他家，10元一人，能吃到特色小幹魚、紅油豬血、辣水豆花、秘冷白肉、玫瑰木瓜水、官渡特色鹽水塊、冷卷粉、火腿洋芋飯、辣洋芋、特制冷面、豆條湯圓、小鍋飯、五辣豆、 秘甜白葡萄酒、炸臭豆腐、特色豌豆粉共16種。當然，也可以去其他家，官方小吃可以選擇的範圍比較多。