从今天开始，让我们来探索食物的故事，非物质文化遗产下的食物和继承者的故事。截至目前，昆明共有国家级无遗项目7个，省级不孕项目38个，市级无遗项目263个。传统技能"酱汁制作技巧（永乡斋玫瑰头菜）"酱油酿造技巧（昆湖牌土东甜酱油）、"昆明跨桥米生产线生产技能（建新园林）"卤素生产技能（七天卤腐病）、"昆明回菜烹饪技巧"、"官方小吃传统生产技能"等。
第一站：昆明官方二人古镇
该镇位于昆明东南郊，位于池北岸，宝祥河下游，面积17平方公里。关渡古镇有许多文化古迹，文化景观丰富，在不到1.5平方公里的面积内有唐、宋、元、明、清时期的五山、六庙、七亭、八庙等众多景观，昆明地区是著名的历史文化古镇之一。
关渡古镇以其深厚的历史文化著称，虽然历史文化古迹遭到破坏，但重要的历史文物却得以保存。老城区的院墙，由蜗牛壳和粘土制成，仍然矗立在风雨中。百年土屋难得生存。作为历史悠久的古镇，官渡曾经是著名的古渡口，除了古镇还吸引了大量的餐厅和小吃店聚集，形成了极具特色的官方二人古镇美食区。
关渡古镇有：盐水饵块、冷轧粉、火腿土豆饭、辣土豆、辣冷面、豆条汤圆、五香豆、甜白酒、炒臭豆腐、豌豆粉、小干鱼、红油猪血、辣水豆花、冷白肉、玫瑰木瓜水、云腿月饼、 云南回糕、花糕、五人月饼、板岩枣、火腿饼、昆明太石糕、官方小锅饭线玫瑰盐水酒官方烧烤。
1、眼镜地址：官方杜古镇入口特点：材料充足，火力充足
2、饵块博物馆地址：官方二人古镇3区1号楼7号，特色：原料好，米香香
3、万丝蛋糕 地址：关渡古镇街特色：宫廷美食，悠闲美食。
4、官方姊妹园地址：官段古镇形元路小吃街特色：30年老店，品味正宗。
5、六环美食（官方小吃代表遗产工程）地址：官段古镇形元路8号特色：老昆明风味，三代工艺品。流环小吃可以说是官方小吃的代名词。从南平街到古镇官渡，三代美食娱乐了整个昆明食客，官人们的怀旧之情，总有一点属于桓族。城市总是在日新月异，生活没有停止，但欢的味道却从未改变。风味十足的小吃店里总是摆满了酱汁坚果、盐水耳朵、油炸春卷......
热州欢小吃，
在他家，10元一人，能吃到特色小干鱼、红油猪血、辣水豆花、秘冷白肉、玫瑰木瓜水、官渡特色盐水块、冷卷粉、火腿土豆饭、辣土豆、特制冷面、豆条汤圆、小锅饭、五辣豆、 秘甜白葡萄酒、炸臭豆腐、特色豌豆粉共16种。当然，也可以去其他家，官方小吃可以选择的范围比较多。