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中國影像方志|魯甸:朱提銀熠熠生輝,古建曆經百年風雨,絲窩糖酥松綿密

閉路電視-10

2020.5.24 23:06 播出

《中國形象方志》雲南卷魯甸

魯丁拖車

魯甸位于雲桂高原北部,牛闆河穿水而過,烏門山和武蓮峰山在此。

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魯丁封閉的生活環境從"五尺路"的出現開始發生變化。

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"五尺路"最早建于2200多年前,由太守李兵在彜縣用燒石帶薪的方法建成,是中原及西南地區唯一的公務路。之後,韓無帝繼續沿五尺路拓展,向南延伸至雲南曲靖,并将道路名稱改為"南沂路"。

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西漢建國六年後(公元前135年.C),韓武帝在此設立縣,于是就有了竹子山,命名為"朱提縣"。"朱迪"這個詞在當地方言中的意思是"美麗"。唐天寶年間,竹子縣屬于南鹹國,其境内的"烏巴爾"部落逐漸壯大,故又稱"烏蒙部"。餘正年歸還土地後,"烏蒙福"改為"昭通府"。九年(1731年),魯甸堂被安置在昭通樓下。"魯甸"是彜族的翻譯,意思是"彜族居住的地方的平巴"。

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朱迪·西爾弗閃耀

Judy Silver,因其在Judy Hill的制作而得名。用這種銀器制成的器皿,讓唐代作家韓月愛放手。Judy Silver最重要的用途是作為國家貨币流通。

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早在西漢時期,朱迪銀就成為生産官方銀的原料。據《漢書食書》記載,新時期不計後果時期,朱迪銀因為地面品質好,價格約為其他白銀價格的1.5倍。

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在唐代,由朱迪銀制成的銀器特别受貴族的歡迎。

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清乾隆多年後,珠鐵銀的主要來源是在勒馬廠。在乾隆、嘉慶的年代,這裡的銀礦開采冶煉業十分繁榮,年産量達28.2萬隻,這就是曆史上著名的"錢家大王樂馬廠"。

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魯迪安·勒馬工廠的洞穴廢墟

這塊由金屬合金制成的雲闆,在"地球财富的殿堂"五大字中清晰可見。經過仔細研究,學者們發現,雲闆是天壇用來彙報的工具。它制作精美,是清代樂馬工廠銀礦繁榮的重要證據。

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鄉铉心家,歸還桑葚

光緒六年(1880年),李耀庭離開家鄉魯店,來到重慶,作為股東進入企業名稱"天順祥",很快被任命為"天順祥"分号——餘俞的管理,從此在重慶商界嶄露頭角。

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李耀庭極大地推動了中國西南金融業的發展,讓《天順祥》備受矚目,山西票号形成了一個抵制的議事廳,也讓李耀庭成為世界"西南最富"。

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十八年(1892年),西南首富李耀庭回到家鄉,祝母親生日快樂。這時他聽到魯迪安大饑荒的消息,決定聽從母親的建議,祝母親12銀生日快樂,捐給受災的魯甸鄉親。

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然而,由于災害的嚴重性和災情範圍非常廣,李耀庭深感個人實力有限,他前往四川及周邊地區籌集了1萬多枚兩銀,解決了無數災民的迫切需求。

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之後,李耀庭慷慨解囊,回到桑樹,在魯田修建橋梁、鋪路,慷慨解囊建設家鄉。他還向四川、雲南等地捐款,善行傳遍西南地區,遠至江蘇等地。

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這座古建築經曆了百年的風雨

龔正年期間,為了促進民族團結,清政府将大量移民遷往魯田地區。此後,魯甸礦業蓬勃發展,各地上佳聚集,經濟高速發展。

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馬麟炭和馬麟光兄弟也在這波移民潮中來到了魯田。為了促進民族融合,馬氏兄弟積極捐資修建這座古廟的主樓——人民大會堂。之後,當地人根據寺廟的風格,一個接一個地建造了其他附屬建築,最終形成了今天的樣子。

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古建築沒有使用釘子,所有部件都用鎬連接配接,環形連接配接,形成整體更穩定靈活的架構,使建築物在地震中更具彈性。

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這座古刹的建築風格具有典型的西南民族特色,但也具有典型的漢族庭院布局。在充分展現"天人合一"的理念的同時,也講述了民族融合的故事。

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牛幹酒吧有無盡的絲巢糖回味

魯甸青椒造型飽滿,辛辣可口,磨成的胡椒粉是腌牛幹吧的最佳調味料。

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牛幹巴攜帶友善,儲存友善,據說是元朝祖傳的庫比利軍菜,至今仍是魯甸家族不可缺少的食物。

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用刀切出1毫米厚的薄片,将食用油加熱至30%的熱量放入牛幹邑中,在鍋中幹燥微焦時,倒入熱油,魯迪安菜油幹燥棒完成。這道菜味道飽滿醇厚,精緻,令人回味無窮。

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蠶絲燕窩糖是一種由麥芽糖制成的傳統甜食,在魯丁已有近三百年的曆史。

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絲窩糖入口即食,酥脆濃密,為魯店忙碌的日常生活增添了一點甜。

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災後重建 鳳凰涅槃

2019年4月19日,為紀念2014年"8.3"地震而建的魯甸地震紀念館正式向公衆開放。紀念館外,有一棵雲南普普,枝繁葉茂,這棵樹因為地震強烈,但仍然屹立不倒,被魯甸人稱為"生命之樹"。

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魯甸青椒的含量是普通辣椒的四倍,而大麻是辣椒味的主要因素。

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如今,魯店已成為中國優質青椒的主要産區和青椒的重要集散地。

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如今,魯店人不僅種植辣椒、賣辣椒,還向産業上遊發展,從辣椒中提取新鮮的青椒油,并獲得國家發明專利授權。他們以鮮青椒油為原料,生産沐浴露、洗髮乳和肥皂等日用品,銷往全國各地。

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同時,魯典的核桃、櫻桃、洋芋等農産品也在市場,共同支撐着大旗的經濟重構。

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2017年9月,魯店刺繡教育訓練中心成立,定期邀請刺繡大師為學生提供完全免費的指導。在這裡,刺繡女性融合了不同民族刺繡的精髓,針與情感,線條到事物,形成了屬于魯迪安本身的獨特風格。

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地震發生後,魯迪安共設立了6個心理援助工作站,幫助5000多名受災兒童。在社會各界的積極幫助下,兒童重新獲得了對未來的信心。他們不僅收獲了高品質的生活環境,而且擁有更健康的心靈。

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魯甸人的生活就像這棵頑強而堅定的"生命之樹",興旺發達,謀生。

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用圖像記錄現在,并表達中國到位

昨天的變化,今天的形象,明天的曆史

健康提示:外出時請戴口罩,勤洗手,多通風,少到擁擠的地方。

中國形象 方志

魯丁

播出時間:5月24日23:06

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制片人 / 董燕 編輯 / 劉明 黃麗君

編輯 / 張蘭 胡嶽 王偉(實習)