泸州曆史悠久，是一座文化古城。吳奉初雲豐富，旅遊資源豐富，是一座獨具特色的旅遊城市。這裡有獨特的飲食文化，去泸州旅遊，但别忘了品嘗當地的傳統美食。
甘魯蛋糕
甘露餅始建于清代，是一種味道鮮美的傳統景點。選用面粉、米粉、砂糖、綠絲、紅李子、豬油等制作，工藝精湛，做成外觀甜美、美味、甜美，讓人回味無窮。
周港雪
周港雪是用米粉、面粉、糖、大豆、植物油等制成的，外觀雪白甜美，裡面味道酥脆，是傳統風味獨特的美食，給這次旅行一定要嘗。
T 型夾
榛子色金黃、酥脆、油膩不膩，鹹味鮮美，是傳統特産。肉香和蓮花獨特的香味融合在一起，獨一無二，非常有特色。
酥脆的糖
酥脆的糖分選擇是好的，用白芝麻、白糖、麥芽糖等生産，外觀呈奶油狀褶皺，香味濃郁，香甜，長期食用無油膩口感。
雲餅
雲餅薄而不易破碎，口感柔軟，入口即食，美味可口，香甜不膩，風味獨特。
秦吧很清爽
秦條酥是由面粉、芝麻等原料制成的幹燥，香味誘人，酥脆可口，越有嚼勁越好口。也可以浸泡在湯裡一起吃，味道更好。
酥脆的卡片
這張卡是整個胡椒縣的一個特殊名稱，因為它看起來像古代象牙牌匾并得到這個名字。用面粉、鴨油、芝麻、薯片等制成，味道鮮美，風味獨特。
雷闆鴨
雷闆鴨有着悠久的曆史，因為獨特的工藝和獨特的風味一直傳承到今天。闆鴨采用屠宰、鹵素、幹燥、曬、煮等工藝，口感醇厚，油亮亮，極具吸引力。味道細膩光滑，脂肪不膩。咬一口嘴唇和牙齒留下香味，讓人有無盡的回味。
鳳陽鍋雞
雞肉粉是當地比較常見的菜，雞肉味道醇厚，肉質鮮美，讓人吃。湯汁充滿新鮮風味，會把鍋邊上做成的鍋放在雞湯上，味道濃郁，讓人停不下來。
爐橋尾
橋尾是最好的培根，生産工藝獨特，味道獨特。成品色澤鮮豔鮮豔，口感濃郁，讓人垂涎欲滴。味道鮮美，耐嚼，脂肪不膩，是一種獨特的特産。
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