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夏季天氣炎熱，美食廣場一直在努力制作夏季美食，隻要将9981放在一起，美食廣場就可以舒适地度過夏天。
不知道大家有沒有那種感覺，熱渴就吃冰棍，喝冷飲，吃完後感覺比較口渴。後來，美食廣場學會了要好，選擇吃一些富含果汁的水果，比如梨。
還可以用梨做一些花樣，冰糖悉尼什麼的已經太基礎了，今天美食館教你做一個面值100分，嘗101分的米梨。
采用紫米和圓米混合，紫米提供色澤，圓米提供口感，兩者混合，口感值好。家裡沒有紫米飯，隻有圓米也可以，蒸米飯加少許紅糖上線。
您還需要選擇兩個完整的悉尼，以便看起來更好。
米飯釀造的梨
梨 2個/圓米 60g/紫米 30g
淡奶油/葡萄幹/紅糖
白糖的量适宜
1.将兩種米飯混合在一起，洗淨，浸泡在水中1小時即可使用。
2.将浸泡過的米飯瀝幹，加入淡奶油、葡萄幹、白砂糖和略少的米飯，攪拌均勻，放入鍋中蒸25分鐘。（不添加淡奶油，可用煉乳代替）
3.在鍋中加入少許水，将紅糖倒入其中，煮沸後小火，煮熟并慢慢攪拌以使糖汁變稠，然後保持涼爽。
4.剝開梨，将蓋子切開，用刀取下中間的芯，掏空梨的中心，并盡量使周圍的厚度一緻，以便切口看起來更好。（親測試，挖西瓜圓勺更好用）
5.将蒸熟的米飯放涼處，用勺子舀起，塞進梨肚，蓋上蓋子，這樣做兩個梨。
6.然後将梨放入蒸籠中，煮沸後，蒸水8-10分鐘。
一鍋米梨可以冷卻後放入冰箱冷藏，冷梨更甜更美味，又冷又涼，很涼，也比吃冰淇淋更健康。
米飯有奶油般的乳白色香氣，吃葡萄幹是一個驚喜。撒上棕色糖漿，梨子味道鮮美。
蒸梨比直接去皮吃，味道更軟更甜，是以美食王喜歡吃梨，蒸吃，炖似。
當棕色糖漿冷卻下來時，它會變得更加粘稠，是以當您以一定的流動性烹饪時，它可以開花。如果你不想做糖漿，你也可以直接使用蜂蜜或楓糖漿，同樣美味。