
非常清爽美味的自制食物!
由廚房風味(官方認證的豆類和水果烹饪大師)
<h2>材料</h2>
适量豬肉片
1 個蘆筍
幾隻木耳朵
胡蘿蔔半根
适量的鹽
适量的葡萄酒
胡椒一點
适量澱粉
少許油
雞精一點
<h2>練習步驟</h2>
1、将嫩芽剝去舊皮,洗淨。傾斜切割小段。
2、然後斜切成菱形片。
3、胡蘿蔔切成菱形片。木制耳朵經過精心釀造。
4、将鍋水燒開,分别放入筍、木耳、胡蘿蔔中。撈出冷盤。
5、肉片、洋蔥切得好。
6、肉片用鹽、胡椒粉、澱粉、酒抓起,腌制10分鐘。
7、将油放入鍋中加熱後,将肉片下炒至熟透。在洋蔥的下方彈出。
8、放入筍、木耳、胡蘿蔔炒,加入鹽、雞精、胡椒調味料。
9、前将幾滴香醋油倒入鍋中。
<h2>技巧</h2>
配料經過預澆水,節省時間。肉片腌制時間長。
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