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今年的國慶節與中秋歡樂相聚，在這個全國慶典的節日裡，我省各地大河網被選入《國泰民安國慶面條》十二大特色面食，特别推出了"國慶新潮流俞見好臉"的主題策劃，不怕隻有一邊邊， 河南負責微笑。來河南吃一碗面條，一起為新中國71歲生日！
大河新聞（記者蔡昌偉韓宇）"我從小吃面條長大了幾十年，現在去田間打工，每次回家的第一件事就是吃一碗面條，這家鄉其他地方的味道。吃不下..."10月1日中午，來自鄭州會賢縣探親的王女士正津津有味地吃着熱面。
同日，第三屆中國-玉縣飲食文化周和第一屆彜縣美食文化周在玉仙美食廣場拉開帷幕，周邊縣市遊客紛紛來到這裡品嘗"舌尖上的美味"。而在張濟朝陽面館，接二連三的顧客讓店裡的老師們忙得不可開交。
在3點左右.m，顧客逐漸減少，店主馬繼芳有時間坐下來接受 Dahe.com 記者的采訪。
"我們家做面條已經60多年了，對于我們三代人來說，我們的家庭訓練就是要做好工作，做好臉......"馬繼芳告訴 Dahe.com 記者，她丈夫的祖父張和順于1956年開始在國營食堂做面條。1968年，由于國營食堂改制，張和順開始承擔起集銷面條的重擔，1975年，在自己家門口建起了賣面條的棚子，并将生意傳給了兒子張學娃，張學娃直到1990年，生意一直嫁給馬繼芳的兒子張朝陽。
于是，馬繼芳和丈夫張朝陽在縣城泸縣縣城八路北段租了兩棟磚房，開始了自己的經營之路。
随着改革開放的春風，加上他們的辛勤工作，企業正在做得更好。2000年，他們在商店旁邊買了兩個外牆。有了自己的外表，他們更有動力。2015年，由于業務需求，他們在隔壁房間又購買了兩個外牆，共同建造了四個三層樓的門店。
"幾十年來，我們一直秉承'好人好面'的家訓，用優良的小麥高肋面粉、好羊肉，用口吃，生意越來越受歡迎，每天吃面條都是無窮無盡的。馬繼芳和丈夫在面對面子的同時，還開了一所教育訓練學校，為全國願意來學習的學生傳授面條的生産技術，"我們的願望是讓全國吃到美味的面條，将縣裡的傳統工藝傳承下去， 并繼續前進。
據該縣記載，該縣是明朝初期從陝西引進的，是一家服務精良、獨樹一幟、具有千年曆史的民族特色小吃，簡稱縣城。
冽縣是一種圓條紋面條食品，早期稱為貨架面條。贻貝的生産一般是用兩個大鍋做成的，一鍋是用肥嫩的羊肉、羊骨（俗稱老湯）煮熟的，另一個則特别在鍋底下。在過去，由于缺乏電力，再加上技術落後，生産僅限于原來的手工階段 - 騎床穿過下鍋的鍋，将好的荞麥面和小麥面放入床上（這個床是硬木制成的，中間有圓孔， 孔洞下面，孔的直徑稍小一些，圓木柱進入孔中擠進去），人坐在杠杆上，用力将面從下面的孔中放入沸騰的鍋中，等待面條壓榨到一定長度，然後從下面切面條，煮熟，再配上各種澆頭。這種面條，吃口尖，操作簡單，速度快，非常适合多人食用。
初縣以荞麥面為面料，加入純羊油煮熟的辣椒和百年鍋湯和鮮美鮮鮮鮮的羊肉，輔以八角、麝香、胡椒、胡椒、肉桂、洋蔥花、棗等十餘種食材，吃起來不僅美味、香氣不膩，還有溫暖的胃感感， 陰陽、健康防病功能。清末，小麥面被荞麥面取代，口感營養更好。《中國風味飲食》一書叫《舒脾胃，健康要珍惜》。
在泸縣，除縣城外，所有鄉鎮、村落都有商鋪。農民去鎮上追趕，追趕或去鎮上工作，都忍不住吃了一碗面條。如果農民們忙着，中午沒有時間做飯，全家老少都會一起去吃面條。除了吃，還可以在大碗裡喝熱湯。如果你吃得很多，可以加一片燒焦的黃酥脆的燒火蛋糕（大多數商店都着火了）。如果多放一些切碎的棗子、洋蔥和一大勺羊油辣油，會讓你吃得比它上瘾的多！
很多在冼縣以前去田裡的人，一般都會吃一碗面條，回來吃的第一頓飯也是面條，吃進嘴裡，香到心裡！可以看出，當地人對這張臉深愛不釋手。