今天（6月10日），國務院準許文化和旅遊部公布第五批國家非物質文化遺産代表項目名錄（共185項）和國家非物質文化遺産代表項目名錄（共140項），其中陝西非物質文化遺産13項。
老太陽羊肉釀造
老太陽的羊肉泡泡制作技藝、西安佳三湯包制作技藝等陝西小吃，以及西風酒釀造技藝、鹹陽茶制作技藝名列榜首。
佳三灌水湯包
西豐酒（圖檔來自網絡）
截至目前，陝西已被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺産名錄，國家非物質文化遺産名錄87項，省級674項，市級1998項，縣級5249項。
根據中華人民共和國《非物質文化遺産法》，2019年，文化和旅遊部開展了第五批國家級非物質文化遺産代表性項目的推薦和申報。2020年，文化和旅遊部專家将對31個省、自治區、直轄市、新疆生産建設兵團、香港特别行政區、澳門特别行政區以及中央和國家機關部門推薦申報的943個項目進行審查。之後，第五批國家非物質文化遺産代表項目評審委員會評審，共提出了第五批國家非物質文化遺産代表項目名錄337項。
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有網友驚呼
原來我經常去吃飯都沒落下啊！
你們
您認為這些項目在清單中
這是你心裡的最愛嗎？
來源：西部網、中國政府網