這碗被鄧隆拒絕了，口對口"難喝"的豆汁，你真的明白嗎？
豆汁，作為老北京的特産，本來是北京人自己的地方菜，在原來，不是北京人鮮為人知，而是有了一個星的浴缸，越來越多的人知道豆汁的存在。
在節目中，像大家熟悉明星一樣，鄧倫、黃子軒，在豆汁面前都充滿了拒絕。
但有些人不喜歡，自然也有人喜歡，喜歡同一個大明星楊幂，直白說，豆汁超級好喝，天天喝。
但是不喜歡你所看到的似乎不快樂的人遠遠多于喜歡的人，是以，現在有很多清單被列入不飽和食品清單，導緻社會認同原則的爆發，越來越多的人沒有嘗試過說豆汁不好喝。
但你真的知道豆汁裡有什麼嗎？它是什麼味道，它做了什麼，它是如何工作的？是不是像臭豆腐一樣，吃到最後還有甘納許的回歸，今天我們就一起來看看吧。
豆汁作為北京的古老傳統，已有300多年的曆史，至今仍有清晰的書面記錄，在此之前，經過多長時間的發展，我們無法證明，而隻能證明這300年，已經很久了。
大家熟悉鍋包肉，也隻有100多年的曆史，在清朝時期的光緒時代就被造就了，而豆汁，據說是誕生于遼宋時期。
說完了豆汁的起源，我們來談談制作豆汁的過程。
其實豆汁據說是綠豆扇的副産品，以青豆為原料，然後去澱粉做扇，留下殘渣湯汁，發酵後，做成這樣一碗豆汁，是以，豆汁喝起來就會有酸味的感覺。
如前所述，豆汁是粉絲的副産品，是以原價很低，是以在原來，可以看到街上的小販賣豆汁，不時有人開門買一碗，而不是粥。
想想原來的豆汁火，和實惠的價格是分不開的，畢竟原來的人還是想吃的。
但今天與過去不同的是，如果說原來想吃飽，沖到好處上去嘗試豆汁，那麼現在我們還是喝豆汁，說健康飲食對于現在的概念并不算太多。
豆汁不僅能提高胃部，排毒，還有火的作用，其中還含有蛋白質、維生素等營養成分。現在喝豆漿也可以簡單地了解為營養豐富，就像喝牛奶和豆漿一樣。
其實雖然老北京豆汁的味道實在是不是很好，不僅味道有點酸，連顔色都是綠色的，怎麼看和顔色的香味都不能帶到一邊。
但就像有些人喜歡臭豆腐，有些人喜歡臭奶酪，有些人喜歡臭鼬，有些人喜歡蝸牛粉，豆汁一開始可能不可接受，但當你真正回憶起它獨特的味道時，你也會像對上面的食物的态度一樣，熱愛。
雖然現在，我們看到喜歡豆汁的人越來越少了，但在北京的老一輩人中，幾乎沒有人不喜歡。
是以，說了這麼多，就是告訴大家，豆汁好喝不好，自己嘗嘗，說不好你喜歡，一天不喝就不能喝。
我沒有試過，隻是看看網上的一些明星，有的等級說豆汁不好喝，真的在潛意識裡覺得喝不好喝，即使不去嘗試，也有可能失去很多樂趣。
文案編輯：看食物一目了然會
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