哈米瓜主要産于吐魯番盆地（即吐魯番盆地和哈密盆地統稱），形态各異，風味獨特，瓜肉濃郁，酥脆清爽。與西瓜相比，懶惰的人可以省去吐痰的麻煩，這是另一種樂趣。
哈密瓜含有許多人生理需要的營養成分，如蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、糖、果膠等，還含有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等維生素，甜瓜含有比西瓜高4-7倍、比蘋果高6倍，還有鈣、鉀、磷等10多種礦物質元素。除此之外，哈米瓜還含有葉酸。
在甜瓜的選擇上，先看甜瓜藤不是綠色的，如果是綠色的，說明這種甜瓜很新鮮，如果變黃，說明這種甜瓜放了一段時間就味道要稍差一些，是以買的時候買瓜藤是綠色的，有光澤;以上方法隻用于傳統的哈密瓜，現在哈密瓜品種非常多，這裡不多解釋，我們引用一對三就好了。