在一個充滿活力的星球上，植物遍布每個角落。無論是無盡的平原，熾熱的沙漠，深海的海底，異常寒冷的極地地區，到處都有植物的痕迹。那麼，植物到底是什麼呢？誰是植物家族的成員？它們是如何分類的？植物的基本結構是什麼？工廠經曆了哪些過程？植物如何在危險時期保護自己？......植物，像人類和動物一樣，有自己的生命規律和獨特的生活方式。現在，讓我們參觀龐大的植物家族，了解植物的無盡奇迹！
初次種植植物——地球的天然"外套"
在生活中，植物随處可見：春柳枝，夏花盛開，秋碩果累累，冬冷梅驕傲雪......遍布地球表面的植物，仿佛是地球的天然"外套"，給大自然帶來了生機。現在，讓我們更接近植物，揭示它們的真實樣子。
工廠名稱
為了便于區分和記憶，人們給每棵植物起一個名字。除了學習名稱外，許多植物都有自己的通用名稱。植物的俗名一般都很有趣，有的與它們的形狀有關，比如風鈴草，因為它的花形像鈴铛;
工廠數量
我們目前有超過500，000種已知的植物物種，包括藻類，苔藓，蕨類植物，裸植物和被子植物。它們的大小，形狀和生活方式各不相同，使複雜的植物王國結合在一起。
植物的組成
較高的植物通常由根，莖，葉，花，果實和種子組成。它們各自具有不同的功能，如：根、莖、葉等負責輸送水分、無機鹽和養分的葉子，是植物的營養器官;植物的所有部分都盡自己的一份力量，共同努力，以確定植物的生存和繁殖。
植物的使用
地球上隻有植物和極少數細菌才能制造自己的營養物質，這些營養物質是喂養地球上所有生命的基礎，被稱為生産者。植物不僅為人類提供生存所需的氧氣、食物和能量，還為人類提供棉花、大麻、橡膠等多種生産原料。
沒有植物，地球上的所有生命都将不複存在。
最原始的植物
藻類是地球上最古老和最原始的植物群。它們出現在數十億年前，經過很長一段時間，直到數億年前，它們仍然是地球上唯一的綠色植物。今天，藻類植物在植物王國中并不占主導地位，但它們仍然在世界各地蓬勃發展。
蕨類植物的興起
4億多年前，一些綠藻進化成原始的管狀植物，即裸蛞蝓。然而，它們在泥盆的末端滅絕，并被從它們進化而來的各種蕨類植物所取代。從木炭時代開始，蕨類植物成為當時陸地植被的主角。許多高大的樹木都富含蕨類植物，如鱗片木，蘆葦木，海豹木等。
裸植物很普遍
2億多年前，陸地植被被光秃秃的植物所取代。最原始的裸植物也是從裸蕨類植物進化而來的。中觀世代是裸植物最繁榮的時期，是以中生世代也被稱為裸生植物時代。
裸子植物
被子植物的年齡
大約6500萬年前，被子植物迅速發展，取代了裸植物的主導地位。被子植物是一種綠色的開花植物。到目前為止，被子植物一直是地球上最多樣化，分布最廣，适應性最強的優勢群體。目前，人類已知的被子植物超過20萬種。我們種植的大多數谷物，蔬菜，油料作物和果樹都是被子植物。
植物的分類 - "成長和有序"
從最古老的藻類植物，到頑強的蕨類植物，再到世界各地的被子植物，植物家族已經發展了數十億年，"家族力量"已經成長壯大。這個龐大的家庭就像我們人類的大家庭，有序地成長和秩序，成員們彼此非常接近。
植物家族圖
植物的基本分類
地球上有如此多的植物，它們構成了一個巨大的植物家族。為了更好地了解這些植物，植物學家已經開發出門，大綱，目标，科學，屬，種的分類方法。目前，植物群落可分為藻類植物、苔藓植物、蕨類植物、裸植物和被子植物五大門。
藻類植物門
藻類是地球上最古老的植物，有超過30，000種。它們結構簡單，不分根，莖或葉，但含有葉綠素，可用于制造光合作用所需的營養物質。藻類植物主要生活在水中，有的生活在陸地上，可分為隐蔽藻門、藻類門、金藻門、黃藻門、矽藻門、褐藻門、紅藻門、裸藻門、綠藻門和輪藻門等幾類。
苔藓植物門
苔藓植物大約有23，000種，沒有真正的根，經常擠在一起，毛茸茸的，像一條綠色的毯子。大多數苔藓植物生長在潮濕的環境中，例如森林土壤表面，樹枝，沼澤，水流和角落背，包括苔藓和苔藓。
蕨類植物門
蕨類植物是低等管狀植物，不開花，葉子從莖下生長，随着生長而緩慢展開。蕨類植物大多生長在潮濕的地方，約12000種，主要分為四個輪廓：裸、石松、剖面、真。其中，裸孢子體無根、莖、葉分化。
蕨類植物具有頑強的生命力
裸植物門
裸株以其種子命名，其中大部分是暴露在外的，并且是多年生的木本植物，大多是具有單軸分支的高大樹木，以及一些灌木，其中最稀有的是藤蔓。裸株一般長得很高，有800種左右，主要分為買麻藤、紅豆杉幫、蘇鐵崗、銀杏勾勒和松柏勾五等。
被子廠門
被子植物也被稱為顯花植物，它們有根，莖，葉，也有花。花是将它們與其他植物區分開來并繁殖的重要器官。被子是植物領域中規模最大、最先進的植物，根據種子結構的不同分為寶石葉植物輪廓和單葉植物輪廓。寶石酸甘油植株的胚中子葉為兩片，而單葉植株的胚中子葉為一片。
較低和較高的植物
目前，自然界中的植物處于不同的進化水準。一般來說，類群出現得越早，進化水準越低，階級越晚，進化水準越高。是以，植物分為較低和較高的植物。下部植株無根、莖、葉分化，生殖器官多為單細胞結構，受精後合成器不發育成胚胎。植物界中隻有藻類屬于劣質植物。高等植物一般有根、莖、葉分化，生殖器官多為細胞結構，受精卵發育成胚胎，包括苔藓植物、蕨類植物、裸株和被子植物。其中，苔藓植物是高等植物進化的最低水準，亞植物是高等植物進化水準最高的。
植物的形狀和生命周期——生命是如此豐富多彩
說到植物，它們不僅種類繁多、複雜，而且每一種植物本身都有不同的形狀和生命周期。有些植物又高又直，有些很小，有些可以活幾百年甚至幾千年，有些植物的生命隻有短短的幾個星期。
草本植物
草本植物的莖柔軟，多汁，有彈性，被風吹倒，很少破碎，我們稱之為草本或草莖。具有這種莖的植物被稱為草藥，例如沿路常見的各種雜草，田間種植的農作物和蔬菜等。
草本植物的生命周期
有一類草本植物從種子萌發、生長、開花、結果到枯萎死亡，一般隻有1~2年的時間，它們被稱為一年生或兩年生草本植物，如路邊雜草、園林、牛花等。還有一類草本植物從種子萌發到生長和開花，結果，生命可以持續多年生，稱為多年生草本植物，如鮮紅醒目的紅鶴花，美麗美麗的郁金香，開花四季的秋海獺，常綠多年生水獺等。
木本植物
我們将具有強壯莖和木質内飾的植物稱為木本植物。有些木本植物的莖稈離地不遠就長了很多樹枝，使樹幹、樹枝不清晰，長得比較小，好像一般情況下，我們稱之為灌木，如杜鵑花、啄木鳥等。而且像木棉、棗等，有一個清晰的樹幹，而且樹幹從地面到樹枝都相當高，通常植物也比較高，這種木本植物我們稱之為樹木。
蘋果是木本植物，其果實美味
木本植物的生命周期
木本植物大多是多年生植物，它們的幹細胞被木本植物硬化，并逐年生長和擴大。他們通常活幾十年，如果不是數千年的話。在他們的生命周期中，無論是上面還是下面都不會死。
葡萄藤植物
藤蔓植物，也稱為蔓越莓，其莖或枝很容易伸長，不能直立，必須依靠卷曲或蔓越莓莖纏繞，爬在其他物體上甚至附着在地面上才能正常生長。藤本植物的莖也有草本和木材，草藥被稱為草本藤，如牛花，木根稱為木本藤，如紫藤。
一年生植物
在一年内完成整個生命過程的植物是每年出生的植物。它們的生命周期從種子發芽開始，然後是幼苗，幼苗在生長和發育後開花，粉末，然後産生果實，種子，最後植物枯萎和死亡。
大豆的生命周期
兩年植株
有些植物，在第一年發芽生長，但不開花，冬眠後在第二年的春天再次生長，開花，結果。像這樣的植物，其生命周期跨越兩年，在第二年開花，并在結果為兩年一度的後死亡。猛犸象，牛和飛蛾屬是常見的兩年生植物。
鵬瑞南
多年生植物是已經存在了兩年以上的植物，包括多年生植物和木本植物。它們從種子發芽到幼苗，然後經過幾年的生長，它們可以成熟和開花。從那時起，它們每年都經曆開花和結果的生長階段。常見的樹木和灌木是多年生植物。
植物根 - 營養轉運蛋白
正如我們人類需要從各種食物中擷取營養一樣，動植物的生長也是如此。對于植物來說，它們的許多養分來自土壤，是以植物的根部成為植物生長中最重要的"營養轉運體"。
根的内部結構
根的外部形狀
從外部形式來看，有兩種類型的根：直根和胡須根。直根一般有粗壯的根，主根周圍有一些比較小的側根，如松樹的根;
根窗體
根尖
植物的根，從尖端到根毛，被稱為根的尖端。根尖是根生命活動最活躍的區域。根尖一般由根冠、亞區、伸長面積、根毛區四部分組成。靠近根尖的薄皮毛稱為根毛;根尖外層的帽狀結構稱為根冠;根冠内的亞組織稱為生長點。
從内部結構來看，根部由表皮，皮層和柱組成。根的外周是一層非常薄的細胞，稱為表皮。表皮的外交部長有一根頭發。表皮中有許多薄壁細胞，稱為皮層，皮層的最内層稱為内生。内層皮膚的内緣是根的中心部分，稱為柱。
主根
當種子發芽時，突破皮膚并向外生長的第一部分是主根。例如：我們熟悉的蠶豆，當它發芽時，突破性的皮膚向外呈白色條紋的是根，然後繼續向下生長以形成主根。
側根
當主根長到一定長度時，它會産生分支，統稱為側根。在豆芽和綠豆芽的生長過程中，我們有時會看到，當主根長得更長時，它會在主根的入口端（即側根）的一側長出一些樹枝。側根在生長過程中可能再次分枝，形成新的側根。
主根和側根
生根和不确定生根
從胚胎的根部發育而來的根，具有固定的位置，稱為固定根。根包括主根和側根。一種根，稱為不确定的根，在生長過程中從莖或葉生長。例如：切一塊挂柳條，插入濕土中，很快插入泥漿中就會長出一些根，這是不确定的根。
根的功能
根是植物的營養器官，大多生長在土壤中，形成植物的地下部分。植物的根負責固定植物體，吸收水和無機鹽，運輸和儲存養分。例如：玉米的柱根具有增強植物抗性，加強植物站立的功能，而我們吃的甘薯，蘿蔔等的根具有儲存養分的功能。
根
一些植物的根部由于環境影響或特殊需要而異常。它們的外觀和結構不僅與普通植物的根部不同，甚至它們也扮演着與普通根系不同的角色。我們稱這些植物的根為根。根主要由柱根、寄生根、攀爬根和氣根組成。
柱根
植物的莖 - 不同的"骨骼"
人類能夠站立，行走和進行各種活動，主要由骨骼支撐。沒有骨頭，人們就會癱倒在地上，就像一灘泥漿。同樣，植物可以以豐富多彩的形式展示，其"骨骼"——莖——不容忽視。
莖的形狀
莖有多種形式，有厚有細、長有短，差别很大。大多數植物莖是圓柱形的，但有些有其他形狀。例如：薄荷和紫色莽果的莖是方形的;叮當聲和香的莖是三角形的;草的莖和寬麝香是四邊的;仙人掌和蟹爪的莖是扁平的。
閥杆的外部結構
莖是管狀植物地面部分的骨幹，下部與根相連，上部一般由葉、花和果實組成。葉子出生的莖的部分，稱為一段。兩節經文之間沒有長葉的部分被稱為間站。有葉子和芽的莖稱為樹枝。葉子從樹枝上掉下來留下的痕迹被稱為葉子。
莖的外部結構圖
莖的内部結構
莖的内部結構根據發育程度和植物物種而變化。除了在頂部有生長點外，木本植物的莖在表皮内部有一個形成層，不斷産生新的細胞。莖的生長點主要是使莖長得高大，形成層，能不斷産生新的細胞。莖的生長點主要是使莖長得高，而形成層向外和内部産生新細胞，使莖更厚更強。大多數草本莖隻有木頭和韌帶部分，沒有形成層，是以莖生長到一定程度，不再變厚。
莖的内部結構圖
圓柱形閥杆
莖的類别
在豐富多彩的大自然中，由于環境，水分，土壤，陽光和許多其他條件，植物的莖以不同的形式變化很大。一般來說，植物莖有四種類型，即直立莖，纏繞莖，攀爬莖和莖。其中，樹的直立莖，牛花的蜿蜒莖是我們最熟悉的。
黃瓜的莖屬于攀爬莖
草本和木質莖
植物的莖根據其質地可分為草本和木材。草本莖小而柔軟;木質莖是堅硬的，樹木和灌木之間有差別。樹的莖幹明顯高大，灌木的莖不明顯，相對較短。
低矮灌木
莖
在許多植物莖的長期适應中，許多植物的形狀和結構由于其功能的變化而發生變化，導緻莖的形成。莖分為兩類：地上莖和地下莖。地面莖包括莖刺、卷須等，地下莖的形狀像根，如馬鈴薯塊莖、洋蔥鱗莖等。
各種地下莖
莖的作用
每個成熟的高等植物都有莖，這是植物的支柱。它支撐葉子，使它們完全伸展;莖也運輸植物的器官，通過這些器官，植物的其他部分可以獲得生長所需的營養。
莖有長葉子，花朵，結果，并支援它們
蓮花：蓮花是蓮花的地下莖，它的截面特别細，上面有葉子和根，部分肥，可食用。因為生活在水下淤泥中，空氣不足，是以體内有很多小孔，有了這些小孔，蚯蚓蚓可以吸收葉子的空氣到莖的各個部位。
植物的葉子 - "綠色工廠"
說到綠色，我相信首先想到的是植物。植物綠化不僅讓大自然充滿活力，更成為我們健康生活目标的代名詞。那麼這種"綠色"從何而來呢？這要從植物的"綠色工廠"——葉子開始。
葉子的組成
葉子的形狀
植物的葉子有很多形狀，如心形，扇形，箭頭形等。銀杏葉就像一個小扇子;楓葉就像我們的手掌;牛花的葉子就像綠色的心;松樹的葉子像針;柳樹的葉子又細又長，像眉毛。
葉子的顔色
大多數植物葉子是綠色的，因為它們的葉子中含有更多的葉綠素。但也有一些植物例外，比如秋海獺的葉子是紅色的，因為這些植物的葉子含有較多的花青素，如果花青素含量是葉綠素，葉子就顯得紅色。
葉子的顔色由葉子中的色素量決定。
雖然植物的葉子差異很大，但完整的葉子通常由葉子，葉柄和腳趾組成。葉子是葉子的主要部分，是植物進行光合作用和蒸散的主要場所。葉柄是連接配接葉子和莖的部分，其中導管和篩管連接配接到莖和葉以輸送水和養分。葉子是一片小葉子，誕生于葉柄的基部并連接配接到莖上，其主要功能是保護芽。
葉子的内部結構
葉子分為三部分：表皮，葉肉和靜脈。表皮分為上表皮和下表皮，上下表皮之間是葉肉，葉肉細胞中含有大量的葉綠素。葉綠素是植物光合作用和營養物質制造的"内部工廠"。葉肉之間有許多葉脈，葉脈具有輸送水和有機營養物質的導管和篩管。
單葉和複合葉
根據葉柄上出生的葉子數量，葉子可以分為單葉和複合葉。葉柄上的葉子是單片葉子，如蘋果，南瓜，玉米葉;
落花生的葉子是典型的複合葉
葉序列
植物莖上的葉子不僅僅是固定的碎片，也不是以淩亂的方式生長的。它們可以無限期地長出新葉，但它們在莖上生活的順序稱為葉序列。葉片序列大緻可分為互相出生、内翻和旋轉。
洋紅色
的葉子
為了适應不同的環境并執行特殊功能，一些植物的葉子在形式和結構上發生了突變，這些植物的葉子被稱為葉。菊花植物的葉子，百合花的鱗片狀葉子等都是的葉子。其中，能捕食小昆蟲的昆蟲葉是一種非常特殊的葉。
水洞：葉子的邊緣有一些小孔，稱為水孔，直接從植物中排出多餘的水。毛孔不能保護細胞，是以不容易關閉。在夏初的清晨，我們經常可以看到一些植物葉子上有許多小水滴，這些水滴從水坑中排出。
植物的花朵——美的"代言人"
在生活中，我們常說孩子是"祖國的花朵"，用鮮花形容一個美麗的青春，也常常贊美一個女孩長得像"花朵"，形容為美麗......鮮花隻是所有美好事物的"代言人"。然而，鮮花的美麗不僅在這裡，讓我們來了解美麗的花朵！
油菜花的建設
花的形狀
花的形狀是多種多樣的。盛開的郁金香就像一個小的彩色酒杯，盛開的蠟燭就像一個精緻的燭台，春天的花朵的形狀就像一個高腳杯喝，牛花像一個小喇叭一樣活着，風鈴草花看起來像一串别緻的鈴铛......
花的顔色
花的顔色由花瓣中的色素決定。花瓣富含色素，其中最重要的是類黃酮，類胡蘿蔔素和花青素。目前，已發現類胡蘿蔔素80多種，黃酮類化合物有500多種。不同種類的類胡蘿蔔素和類黃酮可以使花朵看起來不同的顔色。花青素還可以使花朵在不同的酸堿環境中看起來不同。
五顔六色的花朵
花的結構
大多數植物由花蕾，花瓣，雄性和雌性組成。搖桿的頂部是一層美麗的花瓣。花瓣外的輪葉狀結構是花蕾，通常是綠色的，由幾條薄片組成。花瓣内有雄性和雌性。雄性由柱頭、花柱和子室組成，雄性由花藥和花絲組成。
花冠
冠位于花蕾的内側，由排列成一個或多個圓形的幾片花瓣組成。通常花冠具有明亮美麗的顔色，但也有許多帶有白色冠的植物。由于冠或花瓣的形狀和大小不同，花瓣彼此分離或互相組合，導緻冠部形式不同。
不同的花朵有不同的冠形
花卉的分類
隻有雄性或雌性花被稱為單性花。與雄性或雌性生長在同一朵花中的花，稱為兩性的花。既沒有雄花也沒有雌花，稱為無性花，也稱為中性花。花的形狀和大小相似，花有多個對稱的面，稱為對稱花，反之亦然稱為不對稱花。有花和花冠的花被稱為re-besus;隻有花的花或隻有花冠的花被稱為單花;既沒有花也沒有花冠的花被稱為沒有花的花。
花序
植物的花朵以一種在花朵的樹枝上以某種圖案排列的方式排列，稱為花朵序列。花枝也叫花軸，其中主軸由頂部的花蕾發出，側軸從花蕾或獨立軸派生而來。花序通常根據開花順序、主側軸長度和分枝條件分為無限花序和有限花序。其中，無限花序可分為總花序、傘花序、穗花序和頭花序。
花的香氣
許多花都有香氣，因為它們的花瓣分泌芳香油。因為不同的花朵分泌不同的芳香油，是以它們會散發出不同的香氣。月桂花的香氣具有絲滑的甜味，蘭花香氣優雅清新。花的香氣比花的顔色對昆蟲更有吸引力，因為它們可以從很遠的地方聞到。
花香吸引小昆蟲
花粉 - 來自天空的"精靈人"
在夏季，花園裡種滿了鮮花和香氣。一陣風，一個接一個的"精靈"然後飛了起來，當他們找到"最愛"的花朵時，會毫不猶豫地掉進去，新的生命開始萌芽......這些"精靈"是誰？它們在孕育新生命中扮演什麼角色？讓花粉解決所有的難題！
庫爾丹的花藥和花粉
花粉的形狀和顔色
花的雄性上有很多花粉，這是裸植物和被子植物獨特的生殖結構。花粉的形狀有刺、顆粒、惡性良性腫瘤、網狀、線團塊、孔等。例如，水稻和玉米花粉是球形的;花粉最常見的顔色是金色和橙色，這是由于花粉外壁中類胡蘿蔔素和類黃酮含量高。此外，花粉有綠色，藍色和紅色。
桃子和蓮花粉是黃色的
花粉的大小
大多數花粉顆粒的直徑小于80微米。水稻花粉顆粒的直徑為42~43微米，桃花粉顆粒的直徑為50~57微米，它們需要在顯微鏡下才能看清楚。已知最小的花粉是遺忘草的花粉，最大的花粉是西葫蘆的花粉。
蜜蜂在收集蜂蜜時傳播花粉
花粉的功能
沒有花粉的傳播，植物就不會有種子，甚至果實也不會發育。花粉在植物的演替中起着重要作用。此外，新鮮花粉還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等營養成分，被譽為"濃縮營養庫"。
花粉的傳播
植物開花後，雄花藥上的成熟花粉通過各種媒體傳遞到雌柱，這一過程稱為授粉。授粉是植物繁殖不可或缺的一部分，有兩種方式：自花授粉和異性授粉。其中，異質授粉和風媒授粉、水媒授粉、昆蟲傳粉、鳥媒授粉等方式。
風媒授粉
花粉通過風傳播的方式稱為風媒體授粉。楊樹，桉樹，桉樹和大多數桦樹植物都是風媒植物，它們的花被稱為風媒花。風媒花朵的花粉光滑，幹燥，輕盈，很容易被風吹走。
水媒體授粉
利用水傳播花粉被稱為水傳播授粉。水生植物基本上依靠水來完成授粉。水生授粉有兩個條件：一種是上水粉，如黑藻和苦草等植物，它們的花粉成熟後，漂浮在水面上，由于水的湍流，雄花将花粉傳給花粉，發給雌花，另一種是水下授粉，如金魚藻類。此外，還有一種雨媒花，當下雨時花不關閉，由雨流授粉。
昆蟲媒體授粉
利用昆蟲傳播花粉稱為昆蟲傳播授粉，依靠昆蟲授粉的花稱為昆蟲傳播的花。适應昆蟲授粉的昆蟲傳播的花通常具有鮮豔的色彩，芳香的氣味和甜美的蜂蜜汁。此外，昆蟲傳播的花粉體積大，表面有粗糙的突起，有的甚至粘在碎片上，附着在昆蟲身上，攜帶友善。
鳥類傳粉
許多花粉是由鳥類傳播的，我們稱之為鳥媒授粉。全世界約有2000種鳥類傳粉者為花授粉，最重要的傳粉者有蜂鳥、太陽鳥、啄花鳥等。典型的鳥産花具有以下特點：花的位置比較顯眼，顔色最容易誘使鳥兒紅或橙色，開花時間長，白天一般開放，花蜜分泌量大。
植物的果實——秋天的收獲
除了給我們帶來美麗的享受，植物還為我們提供美味的水果。當秋天來臨時，随着黃葉的到來，不僅有心鼻的香氣，還有植物的果實。那麼，這個果實是怎麼來的呢？有什麼用？現在，讓我們來看看！
水果的生産
果實是由雌性的一部分在植物的花授粉和受精後發育的器官。它是被子植物獨特的生殖器官。果實從花朵中雌鳥的下半部分，子室發育而來，稱為真果，如桃子、李子等。從其他部分（如花蕾，花朵或花卉俏皮）發展而來的水果稱為假水果，例如蘋果，梨和石榴。
水果的顔色、形狀和大小
植物果實尚未成熟，通常為綠色，成熟後會變成紅色、黃色等鮮豔的顔色。水果的形狀和大小也各不相同，如西瓜，蘋果，櫻桃，橙子等是球形的;有些水果很小，手指不大，而另一些水果很大，重達數十公斤。
許多水果是球形的
水果的結構
果實由兩部分組成：果皮和種子。果皮分為三部分：外皮，中皮和内皮從外到内。以桃子為例，我們剝掉的桃皮層是外皮，我們吃的濃稠多汁的桃肉是桃子的中間皮，硬桃是内皮，桃子是裡面的種子。
桃子的結構
水果的味道
不同的水果有不同的味道，如酸，甜，苦，辣等，因為細胞中含有化學物質。如果水果細胞的酸含量較高，酸性會更高，如果水果細胞的含糖量更多，那麼它更甜。
水果的種類
植物果實種類繁多，根據所含水分的不同，可分為肉果和幹果兩大類。肉果也被稱為多汁果，俗稱水果，它們含有大量的水分，色澤鮮豔，果實甜美，如蘋果、桃子、梨、葡萄等;
水果
水果在成熟時，果皮肉質，變胖又含有較多的水分，其表皮不易裂開，如多汁的桃子、香蘋果、酸甜的葡萄、清爽的西瓜等。果實色澤鮮豔，味道甜美，常見類型有核果、漿果、柑橘類水果、水果等。
桃子是我們經常吃的水果
幹果
當果實成熟時，果皮會失去大量的水分，變成幹果，而堅硬的果實被稱為幹果。根據果實成熟後是否開裂，幹果可分為裂果和閉果。成熟時，果皮能為裂果的果幹裂，不會為閉合的果實開裂。幹果含有多種對人體有益的營養物質，可謂是營養寶庫。
各種幹果
水果和種子
開花結果是植物生命周期的重要組成部分。種子來自子房間的胚胎珠，其中包含創造新生命的胚胎，是植物生命的開始。水果包裹種子以保護它們免受傷害。
植物的種子 - 一個還有很長的路要走的"小人"
說起種子，無論是它的"人"，還是形式，都很難吸引大家的目光。然而，這樣一個"小人物"，在植物界的地位不容忽視。雖然并不驚人，但它承載着延續植物家族生命的艱巨使命。
種子的形狀
種子是裸子植物和被子植物的獨特器官，承擔着繁育後代的重任。植物種子有各種形狀：球形，如豌豆種子;心形種子，如桃子（即桃核桃）;腎形種子，如豆類;橢圓形，如花生籽;和三角形，鑽石等
種子的顔色和外觀
種子大多是黑色或棕色，但還有其他顔色。例如：豆類的種子有黑色、紅色、綠色、白色、黃色等顔色。種子的外觀多種多樣，有的光滑，有的粗糙，有的表面有毛茸茸的，有的表面有刺。
種子的大小
不同的種子，它們的大小也大不相同，有的比球還大，有的像塵埃一樣小。例如，葉子的種子很大，直徑可達20厘米，油菜籽和芝麻等植物的種子很小，煙草，馬牙和蘭花的種子較小。
大多數植物都有非常小的種子，石榴籽是石榴果實内的種子
種子的結構
種子由種子皮，胚胎和胚乳組成。皮膚是由珠子發育而來的，主要作用是保護胚胎和胚乳，胚胎是由受精卵發育而來的，發育完全的胚胎由根、胚芽、胚芽和亞葉組成，将來會發育成植物的各個部位，胚胎負責種子的生長發育提供營養。
種子的生命
種子通常具有較短的壽命，例如，可可樹的種子在遠離母親約35小時後失去發芽能力。如果種子活過15年，它們可以活得更長。但是有一些種子可以長壽。例如，1952年在中國遼甯省發現的古代蓮花種子的種子已經沉睡了1000多年，并且已經被科學家栽培開花和結出種子。
種子發芽的條件
種子是植物的生命之源。大樹和草都開始從種子中生長出來。但是，種子發芽需要一定的環境條件，主要是足夠的水分，适宜的溫度和足夠的氧氣。幹燥的種子隻有在吸收足夠的水分并具有足夠的溫度和氧氣的情況下才能充分生長。
種子的生長
當種子發芽時，生殖細胞開始分裂和生長。首先，胚根突破種子皮并延伸到土壤中，然後胚芽也開始生長，突破種子皮，并很快區分芽和葉。最初，芽和葉子是白色的，當葉綠素産生時，它們開始光合作用以産生生長所需的營養物質。此時，皮膚脫落，種子長成單獨的幼苗。
種子的傳播
當植物種子成熟時，它們不會全部落在附近的地面上，而是使用各種方法傳播到更遠的地方，擴大繁殖領域。種子的傳播方式主要有兩種：第一種是通過外力，如風、水、動物和人類，其次是通過自身的力量。
種子發芽的過程
植物的營養繁殖 - 繁殖的"另一種方式"
植物已經能夠從數十億年前延續到今天，這在很大程度上要歸功于它們獨特的育種方法。對于大多數植物來說，種子是它們繁殖的關鍵，但是有一些植物"找到另一種方式"用根，莖，芽和葉子繁殖，這被稱為營養繁殖。
用根繁殖的植物
有些植物可以用根繁殖。例如，在春天，蕃薯的根被埋在土壤中，很快新的芽就會發芽。當芽長到十幾厘米長時，将其切掉并插入土壤中以生長根，莖和葉，成為新的甘薯。
用莖繁殖的植物
一些植物可以用莖繁殖，例如馬鈴薯的地下塊莖，其方式與甘薯類似。此外，草莓和蘭花等植物具有藤蔓狀莖，這些莖稈充滿芽。最初，母株通過藤蔓為新芽提供營養。當新芽生根時，營養物質可以從土壤中吸收并逐漸長成單獨的植物。
一種用不确定的芽和葉子繁殖的植物
有些植物的葉子上有小的，不确定的芽。當這些植物的葉子落到地上時，芽産生細根并長成新的植物，如黃色百合。秋海獺的植物可以用葉子繁殖。
一些植物孕育着不确定的芽或葉子
人工繁殖方法
除了植物自身的繁殖方式外，人還可以根據植物身體的各個部位，包括根、莖、葉、芽等，成為植物繁殖的載體，成功實作人工繁殖。其中，比較常用的人工養殖方式有分株、嫁接、切割、壓榨等。
子工廠
種植從母親的不确定芽中産生的新個體的繁殖方法稱為亞植法。亞株用于灌木或易生根的灌木或根系植物，如橙莖和大蒜，可以通過這種方式繁殖。分割植物時，請注意不要折斷樹枝和芽。如果根部太緊，用剪刀剪開。子植物的數量應取決于親本植物的大小和根的數量。
移植
嫁接是指将一個植物體的組織愈合到另一個植物體後培育獨立個體的方法。嫁接的根和莖稱為桦樹，而嫁接的樹枝，芽或根稱為穗。一般來說，嫁接方法可分為支化法、芽接合法和生根法。
扡插
葉子被稱為條狀，它指的是一種育種方法，其中植物的根，莖，葉等被切斷，以垂直或傾斜的角度插入土壤或沙子中，或浸入水中，使其生根并生長成新植物。一般來說，插入包括幾種方法，如莖插入，葉插入，根插入和芽插入。不同的植物在插入時需要不同的條件，了解并适應它們的條件，以獲得更高的繁殖成功率。
壓條
有時人們會用泥土或其他物質包裹植物的樹枝，等到根部生長，然後切斷母株的種植，這種育種方法稱為條紋。一般來說，壓棒法也可以分為幾種，即彎曲法、堆垛法、溝槽加壓法和高壓法。
植物生存技能——"八仙漂洋過海，各顯神"
在電視劇《八仙漂海》中，最經典的劇情屬于八仙飛越東海來到蓬萊仙島。在陸東斌的建議下，仙女們沒有乘船，但憑借各自渡海的能力，真是讓人大開眼界。然而，在植物世界中，不僅有八個"仙女"，植物的生存技能遠遠超過"八個仙女過海"的模式。
僞裝
有些植物使用僞裝來保護自己，有些植物使用僞裝來吸引昆蟲授粉。例如，生長在石灘上的原石花，形狀、顔色、大小與鵝卵石相同，以避免外來傷害;
葉蘭僞裝成一隻雌性蜜蜂
尖 峰
許多植物都有堅硬的刺，如尖刺谷，玫瑰，飛蛾，仙人掌等。這些荊棘保護植物免受敵人的侵害。例如：田野裡的麻雀不敢用荊棘碰到尖峰谷，沙漠中的喙動物害怕小荊棘的仙人掌。最擅長用尖刺保護您必不可少的腳輪。當動物經過蓖麻時，荊棘會粘在動物身上，并将酸性液體注入動物的皮膚，引起疼痛。這樣，蓖麻可以避免被動物吞咽。
鼻涕
有些植物可以分泌粘稠的液體，例如：桃樹可以分泌桃膠，松樹可以分泌松樹脂。粘液也是植物自衛的武器。當喜歡偷樹汁的蚜蟲爬過來時，它們經常被粘液卡住，就像被綁在繩子上一樣，再也無法逃脫。
有毒物質
除了尖刺和粘液外，一些植物還使用有毒物質來保護自己。例如：竹桃樹汁中含有毒素，昆蟲食用後會死亡，煙草和水毒芹菜不僅含有毒素，還會散發出難聞的氣味，有些動物第一次造訪後就不會再來訪了。
寄生
有些植物不進行光合作用，而是具體地從其他植物中擷取營養，這種植物被稱為寄生植物，如桑寄生植物、蠶絲等。寄生植物本身不能獨立生活，必須由特殊的器官，抽吸裝置支撐，這些器官侵入其他植物并從其他植物中擷取水分和養分。
共生
這兩種植物生活在一起，互相依賴，互利共生，稱為共生。地衣是藻類的共生植物。真菌使用菌絲體吸收水分和無機鹽，然後供應藻類，藻類利用葉綠素進行光合作用，制成有機物并為真菌提供生存所需的營養物質。
附加
有些植物不與土壤接觸，它們的根附着在其他樹木的樹枝上，它們生活在雨水，露水和有限的腐殖質（腐爛的枯葉或動物排洩物等）上，如蕨類植物和蘭花。這些植物被稱為表觀遺傳植物，可以自行進行光合作用，并且不會掠奪它們所依賴的植物的營養和水分。
植物生長運動 - "家庭動員"。
與人類和動物不同，植物不能随意移動，但植物的某些部分在不斷移動：根在地下的時間越長，它們越長，莖越長，它們越厚越高，樹枝和葉子越長越密，花朵就越美麗和動人......植物在這樣的運動中，逐漸生長和生長。
成長的秘訣
植物是由細胞組成的，是以植物的生長實際上是細胞的生長和繁殖。随着植物的生長，新細胞産生，新細胞生長。一棵已經生長了數千年的樹從一粒種子開始，不斷産生新的細胞，然後生長出新的細胞。
促進生長的物質
加速植物生長的物質稱為生長激素。生長激素在生長莖的頂部形成并向下移動。當左邊和右邊的光是相同的，生長激素均勻地分布在植物的莖中。然而，當一側的光很強時，生長激素聚集在光的較弱一側，使一側迅速生長。
根的生長運動
根部前部生長點的細胞不斷分裂，而生長點上方細長區域的細胞繼續伸長。根系生長是通過在生長點分裂細胞以及通過分裂産生的新細胞的伸長來完成的。不同的植物，不同的土壤條件，都會影響根系形态的生長。例如，一些植物具有較大的主根和側根，而其他植物隻有小根。
莖的生長運動
當草藥的莖生長到一定程度時，它們就會停止生長。木本植物的莖可以長得又高又粗。木本植物的莖，除了頂部的生長點外，在表皮内部有一個形成層。形成層可以不斷産生新的細胞并生長，使莖可以變得粗糙。
葉子的生長運動
葉子的生長首先是垂直生長，然後是水準擴張。幼蟲頂部組織中的細胞分裂和體積增加導緻葉子長度增加。随後，幼葉邊緣的細胞分裂分化和體積增加可以擴大表面積并增加葉子的厚度。一般來說，葉的尖端和基部先成熟，生長早停止，葉緣細胞長時間分裂，不斷産生新的細胞，擴大葉片表面積。當葉子完全膨脹時，它們不再膨脹，而是在相當長的一段時間内保持正常的生理功能。世界上最大的有葉子的植物是大根禾草，葉子最小的植物是龍柏。
花卉的生長運動
花卉的生長運動主要展現在開花和開花上。花瓣内外皮細胞的膨脹系數不同，當外部溫度升高時，花瓣内部的膨脹增加，導緻内表皮細胞（花瓣内側）生長迅速，使花瓣向外彎曲，花朵綻放。出于同樣的原因，當外部溫度下降時，花朵就會關閉。
胡須或葡萄藤的生長運動
牛花的卷曲纏繞在物體周圍，也是一種生長活動。在生長過程中，一旦它們接觸到棍子等物體，它們就會被包圍并慢慢彎曲和拉伸。晶須的前端繼續生長，下須在棍子周圍盤旋。有許多植物可以與藤蔓或卷發一起移動，例如黃瓜，甜瓜等。
植物的定向運動
植物在光、重力、水分和化學物質等外部因素的一個方向上受到刺激，由此産生的定向生長運動，稱為定向運動。根據外部刺激的不同方向運動，可分為定向光、地面定向、水定向和定向。其中，植物向光的方向彎曲的能力被召喚到光。由于重力再利用，水準放置植物會使根向下彎曲并生長，稱為地面對地。
光合作 - 與太陽"約會"
任何生物都必須在一定的營養物質中生長。人類和動物通過消化系統從食物中吸收營養，對于沒有消化系統的植物，它們必須依靠獨特的方法來實作營養攝入。這種獨特的方式離不開太陽的幫助，它有一個美麗的名字——光合作用。
光合作用的發現
1771年，英國科學家普裡斯特利發現點燃的蠟燭被放置在帶有綠色植物的封閉玻璃蓋中，蠟燭不容易熄滅。是以，他指出，植物可以更新空氣。1880年，德國科學家恩格爾曼（Engelmann）用水海綿進行了光合作用實驗，得出的結論是，葉綠素釋放了氧氣，葉綠素是綠色植物光合作用的場所。
什麼是光合作用
光合作用是指植物利用陽光将二氧化碳和水等無機物轉化為有機物并釋放氧氣的過程。光合作用包括兩個階段：光反應性和碳反應。光反應和碳反應應互相配合，完成植物的光合作用。
光反應
植物吸收光能後，光激發的葉綠素分子釋放出高能電子，轉化為電能，水作為葉綠素的電子供體，在光的作用下分解，釋放出氫離子和氧氣，最終将光能轉化為活性化學能，在生物代謝中産生高能物質。這個過程就是光響應。光反應是由光引起的，需要在光的作用下進行。
碳反應
碳反應是在光合作用中将二氧化碳轉化為碳水化合物的過程。它使用兩種由光反應性産生的高能化合物作為能量和還原能，固定吸收的二氧化碳并将其轉化為葡萄糖等有機物。因為這個過程不需要光，是以也被稱為暗反應。
影響光合作用的外部因素
光是光合作用的力量，其強度直接制約光合作用的強度。二氧化碳是光合作用的原料之一，主要由葉子從空氣中吸收。在光照有限的條件下，增加二氧化碳的濃度可以增加光合作用的強度。在高濃度的強光和二氧化碳條件下，溫度對光合作用強度的影響是顯而易見的。
葉綠素
葉綠素是綠色植物中含有的主要色素，在綠色植物的光合作用中起着極其重要的作用。植物光合作用的第一部分必須是植物中的葉綠素，才能接收光能，然後二氧化碳和水等無機物質才能轉化為有機物。
植物通過葉綠素捕獲陽光
光合作用的意義
植物的光合作用具有重要意義。它将太陽能轉化為化學能，将無機物轉化為有機物，吸收二氧化碳并釋放氧氣。由于植物的光合作用，大氣中的氧氣和二氧化碳可以相對平衡，地球的生物可以生存和發展。
呼吸——"氧氣戰"戰争
在生活中，人們喜歡把各種盆栽植物放在室内，一方面是為了裝飾房間，另一方面，他們看重植物能制造氧氣和淨化空氣。然而，植物并不總是無私地給予氧氣，在某些時候，它們甚至會與人類"氧氣"作戰......
呼吸作用影響植物生命活動的發展
什麼是呼吸
像人類和動物一樣，植物會呼吸。我們吸收氧氣，将有機物分解成二氧化碳和水，并在稱為呼吸的過程中釋放能量。呼吸作用不斷分解植物中的物質，為植物進行各種生命活動提供能量。
呼吸的過程
與光合作用一樣，呼吸可以分為兩個階段。第一階段發生在細胞質中，其中葡萄糖最初被分解成小分子，釋放一部分能量，第二階段發生線上粒體中，其中小分子進一步分解成較小的分子，釋放二氧化碳，水和能量。
有氧呼吸
人類和動物需要氧氣來呼吸，大多數植物也需要氧氣來呼吸。含氧呼吸被稱為有氧呼吸，這是植物呼吸的主要方式。有氧呼吸的最終産物是二氧化碳，水和更多的能量。
無氧呼吸
與人類和動物不同，植物也可以在缺氧環境中（例如在被洪水淹沒時）短時間無氧呼吸。無氧呼吸不允許有機物被完全氧化并分解成水和二氧化碳，而隻能分解成酒精和二氧化碳，釋放的能量更少。
無氧呼吸使植物比動物更複雜，成為一種生活方式
呼吸作用與光合作用的比較
呼吸與光合作用密切相關，有一些差異。首先，光合作用僅限于植物，隻發生在植物的綠色細胞中，而呼吸發生在植物和動物的每個細胞中。其次，光合作用必須在陽光照射的條件下進行，而呼吸效果和光照是否有光。第三，光合作用以水和二氧化碳為原料釋放氧氣，而呼吸利用有機物和氧氣釋放水、二氧化碳和能量。第四，光合作用将太陽的輻射能轉化為化學能并将其儲存在植物中，而呼吸則将生物體的化學能轉化為熱能。第五，光合作用導緻有機物增加，而呼吸減少有機物。
呼吸作用與光合作用的關系
當植物發生光合作用時，它們吸收二氧化碳并排出氧氣，此時二氧化碳中的碳儲存在澱粉中，通過呼吸排放的碳是澱粉中的碳。當植物呼吸時，澱粉分解成二氧化碳和水，釋放儲存的能量。光合作用和呼吸可以看作是兩個互相依存的過程，它們形成一個循環，確定大氣中氧氣和二氧化碳水準的相對穩定性。
呼吸作用的意義
呼吸作用最重要的生理意義是為植物的生理活動提供不可或缺的能量，為植物中其他有機物的合成提供原料，如澱粉在呼吸過程中形成的中間産物，可以轉化為蛋白質和脂肪，為植物的新陳代謝提供動力， 并增強植物的免疫力。
蒸 -植物"出汗"
在給花朵澆水時，您是否想知道為什麼小植物需要比其身體大得多的水？它可以"喝"嗎？研究發現，隻有一小部分水被植物吸收，大部分從植物中蒸發，如"汗水"。當然，這個過程不叫"出汗"，而是有一個非常好的名字，叫"蒸效果"。
植物的蒸散
什麼是蒸散效應
土壤中的水分從根毛進入根部，然後通過根，莖和葉的導管輸送到含有葉綠素的葉狀肉細胞。除了這些水的一小部分參與植物的生命活動外，絕大多數的水蒸氣，主要通過孔隙進入大氣，這個過程稱為植物蒸氣作用。
毛孔蒸汽
植物葉片表面分布有大量孔隙，雖然這些孔隙很小，所有毛孔都占葉片面積的不到1%，但通過毛孔流失的水分非常大，占整個蒸氣作用的90%以上。是以，蒸汽的主要方式是毛孔蒸。
蒸散與植物一起工作
蒸氣作用對植物很重要：首先，它可以降低植物體的溫度，避免因陽光而灼傷葉子;
蒸散與氣候
植物的蒸散調節氣候。在植物數量豐富的林地上，空氣濕度比其他地方高出15%至25%，降水量也相應高得多。
植物和土壤 - 沒有人可以沒有誰而活
水和食物對人類的生存至關重要。沒有水和土壤，就沒有植物;那麼它們之間的密切關系是什麼呢？
植物和水
水分是植物機體的重要組成部分，植物體内的含水量與植物種類、生長環境、器官特性有關。不同的植物有不同的含水量，例如：膨化等水生植物的含水量可以達到90%以上，而幹旱環境中生長的地衣隻含有6%左右。
植物用水生長
植物在不同的降水區域生長非常不同。生長在幹旱地區的植物，根更長，葉子更小，而生長在潮濕地區的植物根部較淺，并在周圍擴充，有許多分支和較大的葉子。
土壤種類和植物
土壤是粘土，沙子和腐殖質的混合物。根據酸性和堿性，土壤可分為酸性土壤，堿性土壤和中性土壤。赤松、荊井、水獺等均适用于酸性土、菠菜、扁豆、卷心菜等，适用于堿性土。
土壤與植物的互相作用
土壤中含有許多微量元素和無機鹽，可提供植物生長所需的營養。枯枝、枯葉和動物排洩物、遺骸等的分解，可以改善土壤品質。
植物和季節 - 自然之鐘
在人類發展史上，人們記錄時間的方式越來越準确，從最早的時間通過太陽的位置來确定大緻的時間，到日晷和沙漏的出現，再到現代高科技手表的發明。然而，在自然界中卻有一種不同種類的"時鐘"，不是人類身邊的，準确地顯示了季節的變化。它是一種植物。
植物與季節的關系
植物在不同的季節呈現出不同的外觀。在四季分明的溫帶地區，每個季節都有代表性的植物，我們根據植物生長的特點知道是哪個季節。在熱帶地區，植物的季節性特征不太明顯。
植物全年無休
在春天，植物開始生長和發芽，随着溫度的進一步升高，五顔六色的花朵開放，樹木逐漸變綠;大多數植物在其一生中都會根據這種模式重複這些主題。
植物随季節的變化
用種子調味
有些植物适合春季種植，4月和5月是它們的生長，夏季開始發芽，開花，秋果，如鳳凰花，牛花等。有些植物适合秋冬季種植，它們在冬天生長特别緩慢，在第二年春天開始繁花似錦，夏季開花，如三色，石竹等。
季節和開花期
每個季節都有不同種類的開花，每朵花到開花的時間稱為開花期。在同一地區，植物開花是肯定的。但如果同一株植物生長在不同的地區，開花期就會大不相同。
— 完 —
來源：青少年科學的大願景：植物