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千城百縣看中國|尋味仙遊之鹵面

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在福建省鹽田市仙遊縣的特色菜肴中,鹵素面不僅是家常菜,也是元旦節日宴會上的主食。面條配上高湯,還有瘦肉、香菇、蝦米、韭菜等配料,做成一碗湯汁濃稠,有鹵素面條的味道。一碗鹽水面條,靠着肚子和心,讓每一位仙女來訪者将個人品味與懷念牢牢地綁在一起,這種揮之不去的味道是家的味道。

千城百縣看中國|尋味仙遊之鹵面
千城百縣看中國|尋味仙遊之鹵面
千城百縣看中國|尋味仙遊之鹵面

制片人:馬寶君

策劃:杜一然

統籌:王琳

編輯:李楠

新媒體編輯:張淑玉 孫立

來源:仙遊縣傳媒中心

由中國新華社電視網(CNC)制作。

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