街頭餐館大量關閉,許多小老闆借錢維持生計,原因非常無奈
今天跟幾個餐廳朋友聊天,很多餐館老闆抱怨說,現在賺錢太難了,我們沒有錢,店面生意一落千丈,顧客的消費意願都在下降。
走在深圳龍崗區的街道上,原本熙熙攘攘的街道,現在大量餐館關門,一條街上近30%的店門關門,門上貼着"王寶招聘"的資訊。

據調查資料顯示,2021年上半年,廣深北近20萬家餐廳,大量餐廳同時關閉,不少小餐館老闆靠貸款維持生計,這背後是什麼?
制作美食小吃的餐廳,顯然隻是需要,為什麼現在正面臨生意下滑,大量餐館倒閉的現象,這背後有三大原因,非常現實和無奈。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""7">,電商的瘋狂沖擊</h1>
很多人可能會想:明明開一家餐廳,和電子商務有什麼關系呢?它不是競争對手。
但事實上,背後的關系非常大,因為電子商務的蓬勃發展,讓消費者養成了網購的習慣,相對于實體店,網際網路電商産品更實惠,退貨更友善,商品品種更豐富,足以享受購物的樂趣,讓年輕人停不下來。
年輕人喜歡上網購物,不喜歡外出購物,原本繁忙嘈雜的街道,現在變得又冷又荒涼,曾經的步行街很擁擠,現在一眼就看不到行人了。
街上的顧客越來越少,去餐館的顧客越來越少,最後餐館生意越來越差,利潤越來越少,為了能夠支援商店的經營,很多老闆開始借錢來維持店鋪的經營。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"14">二、網際網路外賣的影響</h1>
雖然人們吃一天,食品這個市場非常大,但實體餐廳仍然遭受了網際網路外賣的嚴重沖擊。随着移動網際網路的普及,手機上的外賣已經成為許多年輕人消費的新方式。
外賣協會資料顯示,2020年中國外賣訂單總數為171.2億份,同比增長7.5%,外賣市場總交易規模為8352億元,外賣使用者總數超過5.1億。
随着網際網路外賣的飛速發展,吸引了越來越多的純外賣商家加入,這些純外賣商家沒有實體店,沒有食品,不需要支付高額租金,不需要大量勞動力,廉價的食品袋作為原料,獲利。
這些純外賣商家價格更實惠,生産成本更低,吸引了很多年輕人來購買,而随之而來的是大量街頭餐廳生意的衰落,年輕人甯願點外賣也不願去線下餐廳。
進入店鋪的顧客越來越少,餐廳生意越來越差,為了維持經營,很多餐館老闆開始借錢生活。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"20">三、疫情消費的影響</h1>
2020年疫情爆發後,購物者越來越少,外賣消費者越來越多,很多餐廳老闆終于撐不住了,選擇關門。
疫情爆發後,人們害羞,我們減少了不必要的生活費,願意去線下餐館花的顧客越來越少,很多以前不會做飯的人,疫情爆發後都成了廚師,我們甯願在家買食物做飯,也不願去餐館吃飯。
再加上實體店租金不斷上漲,人力成本不斷上漲,很多小餐館老闆不僅一個月沒賺到錢,還投入了大筆資金。
餐飲老闆們終于醒悟過來了,找工作總比丢錢容易。
是以,越來越多的小餐館老闆選擇關門,踏上漫長的還貸之路。
對此,你怎麼看?
給人玫瑰花,手有香味,喜歡推着往前走的好運,願你有意想不到的好運和突如其來的喜悅。
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