天天看點

@淮北人 全麥葡萄幹排包的做法

材料

< h3級"pgc-h-right-arrow">主要材料</h3>

300克高筋面粉

全麥面粉 50g

h3級的< >調味料"pgc-h-arrow-right"</h3>

鹽 2g

混合油 28g

荷蘭乳制品奶酪牛奶 150g

有機廚房天然超大葡萄幹25g

雞蛋 30g

酵母(幹) 3g

<h2級"pgc-h-right-arrow">全麥葡萄幹包裝實踐</h2>

1. 将所有材料放入攪拌筒中

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2. 揉出膠卷

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3.蓋上保鮮膜,将發酵物放在溫暖的地方

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4.發酵至2,5倍大

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5. 取出排氣口,分9份

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6.用錫紙卷曲并排列在烤盤上

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7. 蓋住保鮮膜兩輪

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8.發送到原始體積大2倍

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9.表面刷蛋液

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10. 烤箱 180度15分鐘

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