"你下班了嗎?"
"嗯,差不多了,準備下班了。
"好吧,我現在來接你,過個深夜。
在夏天的眨眼間,作為一個現代化的大都市,武漢的生活節奏非常快。但不管你工作多忙,深夜吃飯的習慣,都被城裡人保留了下來。

大攤位,路邊攤位,小酒館...清涼的啤酒沖走了困倦的深夜大餐,疲憊的身體重新煥發了活力。當食物的溫暖融化成肚子的那一刻,可以說是夜晚作為食物最大的安慰。
在武漢,沒有夜晚的夜晚是純粹的空虛。
請收起這段超完整的武漢三鎮夜圖,不要壓抑自己的欲望,也可以打開自己的"風味武漢"。
吳暢
< H1級"店名">凱凱燒烤</h1>
○
位址:南湖路62号護欄通道
這是一家深受朋友推薦的燒烤店,住在南湖路的圍欄口,開了十幾年。這家店不大,但看起來很衛生,主要為附近居民做生意,每個星期天都關門。
他們的燒烤内容豐富,比普通燒烤便宜。腰部、喜鵲魚、排骨都是他們家店必點的,廚師每次都基本不看菜單,直接點了幾十根繩子然後說——老闆很願意給,十多年前的舊電烤箱烤出的味道,讓人回味無窮。
蝦蟹博物館(首義路店)
位址:武昌市首義路116号(商會大廈對面)
@elvision
這家店一年四季都有小龍蝦,喜歡吃蝦的朋友可以成為他家的常客,一年四季都想吃。特制的蝦蟹店,口感自然差,不管是油膩還是辣味都好吃都停了下來。
夏天正在吃蝦,店裡人氣棚,不丢一些大牌蝦店。
@Mince
方芳牛雜交種
位址:黃河樓街道楊溪路彭劉57号
多曼皮蝦
這是一家極具傳奇色彩的牛店,在大成路夜市的盡頭,每天晚上6點營業至淩晨4點.m,白天不營業,是正宗的武漢之夜。店内煮熟的牛肉湯是最好的,吃完牛面後忍不住喝湯。
在打鼾和冒着高溫的同時,甜蘿蔔一口氣吃掉了,以舒緩肺部。牛面吃的時候撒上洋蔥花,再加一點辣油,依托自己牛骨湯底,各種食材經過劇烈碰撞後味蕾的感覺,溫暖而飽腹。
建造死豆絲
位址:青龍巷49号(江漢環球影城内)
作為老店,這家店可以算作老闆門口的寶物。剛站在店前,油炸豆的香味就讓人難以抗拒。
事實上,死豆的做法并不複雜。老闆先把豆子放在油底鍋裡炒至金黃色,加鹽、黑胡椒等配料,用筷子做甜辣辣的蘿蔔和洋蔥白。咬一口,在酥脆的豆子裡放一塊軟面包屑。這種味道,吃一次就忘不了。
水中烤蝦
位址:清石橋與解放路交界處(中國光大銀行對面)
這個家的烤蝦,在分區門區夜占據着非常重要的地位。每天九點或十點鐘,它幾乎都是空的。這也是那種非常罕見的商店,素食者烤得非常好。
水屋的烤蝦球是一串四個。攪拌一個赤裸的眼睛和飽滿的肥肉。烤面包是一種含糖烤的饅頭,每個烤得又脆又燒焦,并撒上白糖。有時,一個人可以吃幾根繩子。
舒氏燒烤
位址:勝利橋(省實驗路口于華林中路學習)
作為從小吃到大型燒烤店的盛橋淺灘,舒氏的燒烤是這家店區最具存在的。如果你不熟悉武昌,你可以把找到這家店當成一次冒險。此外,商店必須提前預約才能成功用餐。
但是,這家商店的成本效益非常高。它不僅便宜,而且即使你閉上眼睛,你也不會踩到雷聲。有人說,這豬肉串,帶有童年油炸串的味道,孜然配辣椒,肉又肥又嫩。
江城大口大口地吞咽着
位址:五台閘琵特1樓008
豆子、螺絲、雞爪是燕子家族的三大必備品,吃下來也不會失望。這裡不是一家高檔餐廳,菜像家一樣做,陶已經做了十幾二十年了,沒有套,也不好看,但味道是最熟悉的。
有死豆,油炸春卷,湯袋,臭烘幹,糊米酒...每一種都是武漢市中心的老味道。
三關鐵闆燃燒
位址:武漢理工大學南湖校區東門右路柳園北區1-13号
三冠鐵闆燒在人群中非常有名,在科技大學附近,那麼多的常客都是理工生,這麼多年的老闆和很多同學成了朋友,這裡成了他們深夜的食堂。有時離開鑰匙為時已晚,學生會已經幫他鎖門了。
選擇性也很強,20多道菜,素食搭配,口感做起來很紮實。鐵闆鳳爪外皮柔軟,但裡面的肉很嫩,入口是化學的。鐵闆腰部花朵看起來像腌制的,煎炸後的顔色還是很粉紅色的,一口就比較清爽爽。
毛茸茸的烤蝦王
位址:友誼大道華誠廣場一樓(鐵機店)
@wqevergreen
武漢的老店,在武昌還是很有名的,我們都知道吃烤蝦丸一定有毛,但是吃自己的油蝦知道,絕對不會讓你失望。
雖然他們的蝦不大,但食材新鮮是以吃得放心,夾子裡的肉是飽的,蝦黃也比較多。蒸蝦的味道很美味,先一口就鮮汁多汁,用醬汁吃起來更增強甜味。
@happy1108
小明大排齒輪
位址:武昌火車站對面萬隆廣場對面白沙洲方向
小人在新橋街排的時候已經很熱了,現在也搬到了萬隆廣場,每周三次告訴你,5:30之前,不要排隊。
花甲、雞爪、豆類、小人物的"招牌三",少了一夜的休息。還有米泉卷、死豆絲,其實招牌上的小人物遠不止三個,基本上來人都是閉目點菜,很熟悉。
這是一個不錯的燒烤
位址:武昌區人才街人才園4棟
這味道就像是從二十年的無名生意開始,現在新店重新開業,不僅更新更大更亮,而且更有品味一些。由于從未吃過他們的家,你可能不知道在原來的燒烤店裡有這麼多東西可以吃。
能征服食客二十多年,除了一顆恒久不變的心,也離不開他們頻頻創新。對于豬皮、黃魚、尾纖,通常第一印象難免與油炸鹵素混合。但直到吃了一口,才知道原味燒烤才是終極正義!自稱是武漢最好的私人翼樓,烤出外面的炭琳,鮮豔的皮下充滿了鮮肉
美食街推薦
虎泉街:武漢的标志性夜市,從白天到黑夜,沒有重複。湯袋、烤肉、海鮮、小龍蝦,幾乎覆寫了武漢大部分主流的夜間品種。
糧路街:武漢飛廳一條街,有24小時重慶牛粉面條。
石獅嶺:吃蝦聖地一街、肥蝦養殖場、巴厘島龍蝦、小鮮蝦、小蒸蝦等
廣八路:聚集各類燒烤店、小吃攤。經營小盤燒烤十餘年,老朋友串香、楚王子燒烤,人均消費50元左右。
沙湖路:小資本氣息濃郁,除了蝦店,還有重慶爐火鍋兩個火鍋,消費魚火鍋,人均消費65元。
陸磨路:燒烤、冷面、各種鹵素味,最熱的是火鍋、榆林串辣。
家巷之夜:一條充滿世界的大街小巷,早已滿足于做早熟的生意。當晝夜交替,它已成為一條熱鬧的夜晚一條街道
分門:門口江漢環球隔壁有一家燒烤店,絕對不容忽視,每一個都不裝修飛小的大廳。
漢口
烤蝦之前
位址:長江日用路
這是一家隐蔽的店鋪,隐藏在一條普通的小巷裡,白天完全看不到痕迹,一天晚上,老闆從巷子深處拿着食材過來,打開門,搬出烤箱,在門口的路邊桌椅上,沒多久就踩到食客坐滿了, 他們滿懷默契,目标隻有一個:烤蝦球。
蝦球一定要趁熱吃,撒上芝麻洋蔥花,首先香味有,不僅去殼進去的味道,裡面還清新辣,入口肉嫩,孜然和辣椒搭配很好,蝦本身也儲存完好。
小胖烤鳳爪
位址:解放公園路(淘氣牛對面,附近加勒比夜總會,霍桑半島)
營業時間:17:30~02:00
這家燒烤店真的很不一樣,老闆總是喜歡搞一些眼尖的,菜品很新奇:時令泰式烤肉串、烤糖、幹丸、烤蟹黃豆腐、豬肉腌菜......分鐘讓你懷疑這是否是燒烤。老闆每周一都關門,不要急于出門。
泰式燒烤,是小胖子家不得不點菜的,創意與時效的結合,每一次回去吃都可能收獲新的驚喜。與時令水果和雞肉一起食用。雞肉包裹着水果甜,入口處滿是果汁,推薦你一定要去體驗一下自己!
大熊從盤子裡出來了
淘氣牛雜項館
位址:解放公園路28号
營業時間:全天
一個古老的名字,每天24小時開放。沒有菜單,想吃什麼點什麼,生牛肉是招牌,但個人更喜歡生熱純牛腰。
腰部很嫩,沒有異味,再加上香菜大蒜,炸辣椒油很有品位,略帶辣的湯頭很辣,連湯粉吃起來都上瘾。
小郭燒烤
位址:華僑區宇信路76号
網紅燒烤橫跨老地方的菜鳥,主烤的是叔叔,工藝從1998年開始練習,從未破損過。早年是華僑路邊的無名攤位,那塊拆遷也找到了漢陽多年的合作夥伴,現在被鐵粉緊急召回漢口,并豎起了一個标志。
帶着老牌的那種,也每天都在思考裝修的規律。但是你在市場上看到的任何東西,基本上都可以在這裡吃。而且每一個都是單獨調味的,食材新鮮,價格正宗,可以吃到韓派烤肉串出來的日式烤鳥感覺
河畔小吃
位址:台北路
營業時間:10:00~02:00
台北路搬了十幾年的老街區,也為這鹹又好吃的河畔小吃跑回來了。雞爪、貝殼馬、牛肉鍋醬、豌豆...隻要聽名字就吞水了。
每次吃完溶液後,你都會覺得味道太重而不能略帶鹹味,想着最近幾次不吃東西後喝了很多水。但沒過兩天,就想起了那霸道的鹹味。
餘基的細粉家族
位址:79角路,馬場,富豪花園西店
營業時間:24小時營業
隐藏很深的位址,吃一次就忘不了牛肉面,24小時營業的深夜食堂。人氣男模劉暢也特意來到這裡破壁,吃完飯後在微網誌上宣稱有世界第一家好吃的牛肉面。
薛斌大排檔案
位址:趙家柱與武漢大道旁路口
營業時間:17:00~01:00
這一大排,門衛的臉色并不亮,依然在一條胡同裡,很不顯眼,進去大不了,環境可以說是露天的,進去帶空調的座位。一扇門就是一道菜,看到魚是活蹦跳跳的,是以一定要點一條魚來品嘗。
菜單上的魚種很多,土匪魚、臭鲑魚、泡菜魚、去皮魚等等,根據自己的口味,都很美味。這次試了剝魚,那叫嫩肉!此外,建議蛋白質排骨,牛肋骨幾乎是即食進料,咀嚼後無負擔。
老漢口劉的油炸
位址:安靜的後街 安靜社群 50米前
營業時間:16:00~23:00
在這個不到10平方米的狹窄,破舊的立面中,下車慷慨地展示了烹饪食材的整個過程。挑選菜肴,在鍋中煎炸。素食在油底殼中滾來滾去,滋養,香氣立即蔓延開來。然後刷上秘制醬汁,放在桌子上。
薯片内的軟炸雞架,燒焦的薯片和油炸切片也保留了食材本身的甜味。來他家最好的事情就是這種獨特的醬汁。整齊地放在桌子上,分為黑辣椒,大蒜,孜然,辛辣和甜辣醬。油炸,酥脆,幹炸的油炸氣泡使醬汁充滿風味,并深深地壓榨味蕾。
阿迪利燒烤美食家
營業時間:10:30~02:00
大氣的大烤肉串風格是新疆烤肉沒有改變的特點,大羊油薄帶穿在西鐵釺焊上,木炭火烤肉串邊緣微燒焦,羊油香氣濃郁。
比烤肉更大的烤肉從烤箱裡開始散發出它的芝麻香氣,趁熱地咬一口,軟硬剛好,咀嚼起來沒有想象中的廢牙,用油膩的烤肉串、面條和肉一起在嘴裡散開,簡直是熱血爆裂的快樂。
易脂湯袋
位址:北湖夜市是德裡1樓4樓(警室旁邊)
營業時間:周一至周日 18:00-02:00
易脂湯袋皮絕對能買得起晶瑩剔透的四個字,肉眼可見半透明的皮革,凸顯出臉尖師傅精湛的工藝。
辣湯袋是店裡最好的,蒸熱湯袋,辣湯汁在皮上煮肉餡。這種袋子作為容器來蒸湯很巧妙,是湯袋讓人吃一口再也不能松一口氣的原因。
老武漢牛II炸俱樂部
位址:黃石琵琶1号漢江大廈1樓(吉慶街蝦皇對面)
營業時間: 周一至周日 17:00-00:30
很老的一家店,最早從一毛錢一根繩子開始賣到現在。現在搬到了一家新店,環境也高了很多。吃不辣的人基本上可以跟這家店說再見,咪咪辣會讓你受不了,但是如果你不吃辣椒就這樣沒有道理了。
除了辣味,另一個特點是便宜,巨大的便宜,有時懷疑賣的錢,都不夠老闆出去玩吧。最貴的牛肉5元一塊,炸洋芋3塊一份,以後不用吃土的朋友,來這裡吃串啊。
老地方燒烤
位址:漢口河岸區育新路165号
已經成了老地方的網紅,在這條巷子裡已經開了6年了,之前那條開着9萬平方的路,已經熟悉了"老地方"。店裡還有九張桌子,其中大部分隻能容納兩張薄小的桌子。
需要的是它們的腰花,切得像鱿魚花一樣嬌嫩的腰花,吸引着無數的食物。這種燒烤是重口味的代表,鹹辣又辣,大腰是典型的燒烤之一,同時吃大塊,哪裡有什麼異味,嫩咬舌頭!
辣蟹
位址:建成後湖五路65号鋪砌
營業時間:17:00~00:00
一個大鳳梨
辣蟹,開了十幾年,原來是藏在小賣部裡,是很多武漢,每年夏天一定要打卡的地方。現在選擇殺肥大肉蟹,口就是肉,用武漢寶小龍蝦,最奢華的享受無疑是。
大肉蟹配上老闆的秘訣醬汁,味道可以說是江城唯一的一種。不像蟹殼硬,肉也少,蟹肉如其名,軟殼滿肉,吃起來叫涼。在一天結束時,應該倒入一碗幹熱面條,比所有其他蟹腳熱幹面條都要多。
小胡子烤架
位址:河濱區體育館路2号40号
營業時間:12:00~00:00
象嶼是北湖那超好吃卻隻在中午開的燒烤店,因為老闆要打牌,他也因為誤會之前爆裂的美食紀錄片《一串人生》導演是騙子,并跟它擦肩而過......
小胡子燒烤都是老闆的親戚開的,味道幾乎一模一樣。這家在體育場街開業的商店仍然熟悉口味和食譜。但它更長,從中午12點到淩晨12點.m。一小撮孜然,一撮辣椒,刷上油,來回拉扯。在電油花之間,不知道施了什麼咒語,吃是生命的芬芳。
櫻桃龍蝦燒烤
位址:萬松花園雪松路1号
營業時間:09:30~04:00
這家店不大,但它是專業的龍蝦制造商。油性蝦、蒸蝦、炸蝦球...萬事。除了蝦,還有主要的燒烤,非常适合夏天和朋友一起喝和吃蝦。
< h1級"店名"> <美味的火鍋</h1>
位址:石橋一路石橋工業園
營業時間:11:30~02:00
花橋火爆火鍋,突然消失了,然後有了新的面貌,或者原來的味道,環境變得更好了,老闆再也不用提鍋在棚子裡滿滿的奔跑了。
以前隻做晚上大排,現在中午還可以吃到美味的火鍋,最喜歡的柳蟹柳不是一般火鍋店的蟹面,肉很好吃。
沒有名字鍋的胖子
位址:錦江苑林頭路與中山大道交彙處
三陽路上的無名鍋,早已在美食圈聞名遐迩。一切都是蒼蠅廳的樣子,天空依然璀璨有食客開始坐下,洋溢着大排的氣氛。
在桌子上點一個牛鍋,炖煤爐,咕噜咕噜地加熱。牛炖爛,香辣入口,牛肉不打柴,再點三兩盤小菜,尤其是幹熱面條和千鍋必備菜。當然,有很多品種的鍋,牛、羊和雞都有,也是雙倍的,即使漲漲漲,還是忍不住把這條河湖的氣氣彙在一起。
小飛燒烤
位址:勝利街231号
營業時間:17:00~01:00
自1999年開業以來,這家店一直非常受歡迎,味道穩定。人是一桌不停歇來的,不會排隊也不會荒廢,想吃美味的燒烤又不想排隊的小夥伴選擇這個沒錯。
排骨一定要點,完全不胖,但味道很好,很有嚼勁。魚很嫩,外面覆寫着屬于燒烤的孜然辣椒的味道,但裡面是甜美嫩滑的雪白魚肉。也喜歡在這家店裡多吃一點脆洋芋你會喜歡的,烤洋芋有點像薯條,很脆。
傳說中的皮皮神V
<h1級"店名">鑲蝦蟹之王</h1>
位址:解放電影院旁的蔡偉路
營業時間:11:00~14:00 16:30~02:00
<h1 類="商店名稱">
</h1>
這個名字很有侵略性的老店,大排的環境,在這條街上可以說是最受歡迎的。排隊從晚上開始,每隔一段時間就會特别想念。
第一次吃超大螺絲就是在這個,叫扶壽螺絲,一個大頭,連牙簽都比正常的要大很多。輕輕挑,一大塊堅果肉被帶出來,Q子彈耐嚼,在胡椒胡椒配料中,吃一股辛辣清新的香味,關鍵是很幹淨!
萬松花園:美食街、美饅蝦、巴厘島龍蝦、老街燒烤、成都火鍋、蟹足幹熱面條。
長地街:典型的老漢口夜,辣辣牛,外面的牛鍋糊,在餐桌上活蹦跳跳的醉蝦,都是昌堤街最美味的。
北湖夜市:辛辣風味易胖湯袋,夜裝世界頂級配置豪華油炸面條,味道奇特的胡家豆餅
宗關:古田江胖火鍋、紅湯袋、胖大餐廳、皇家燒烤
往江漢路前走四條路:大排為主,特色有烤雞、鮮魚鍋、燒烤、鍋、牛肉粉。
輿論四條路:黑皮燒烤30年曆史,靠運氣吃厚鍋糊、小陽春湯袋和生熱粉,手推車賣唉甜水綠豆湯,形成了街上的四夜金剛。
吉慶街:吉慶街是最著名的夜晚,武漢的夜文化最早是從這裡傳承到全國的。
南京路吉慶街:鳳爪王,各種燒烤,活魚。
韓陽
建香港無名燒烤
位址:建港路與紅尖路交叉口鑫品精緻餐廳斜對面
營業時間:18:00~02:00
這是一家夫妻燒烤店,沒有招牌,開門時間為5:30 p.m.,生意很火爆,六點鐘要排隊的朋友,老闆會直接說不行,已經售罄。
不得不說,這種燒烤的味道絕對不錯。尤其是腰部,辣味柔軟嫩滑,腰部切小而薄,再加上防火效果好,吃起來完全沒有一點味道,很嫩!烤排骨也是他們的招牌菜,每人限吃10根,但個人覺得不如意料的好吃,有些肥,可能再辣一點就夠了味道。
庭院燒烤
位址:銀杏街1号
營業時間:18:00以後
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這家店位于王家灣玫瑰街的一個社群,520号餐廳對面的社群大門進進出出,直到上山。這家商店沒有名字,因為該地點被稱為"庭院燒烤",白天是邊餐廳,晚上是燒烤。
燒烤是我們小時候吃的那種碳爐,它的味道超級像我們小時候吃的東西,很多人都想出了這種生的味道。是以不知道什麼菜好吃,隻要點點你小時候最常吃的菜,一定會吃到你童年的味道。
方頭獅
烘烤工廠中的房間烘烤
位址:漢陽區西街82号
營業時間:18:00~03:00
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說要拆掉很久的西街終于要被拆了,我們也要告别街上那麼多的食品店。20年來,這裡一直是一個烘焙工廠中的房間,對許多人來說,這是一個充滿回憶的地方,不介意油膩地闆上油膩的桌椅。
發酵粉是一個必須點,酥脆,口感很好,棕榈寶醬的味道很好,烤肉的味道有點甜。這家店成本效益很高,便宜又美味。與普通街頭烤肉串的不同之處在于,這是首先用醬汁調味,然後撒上辣椒粉孜然粉等。醬汁有不同的味道,創造了更豐富的風味。
暮色溫暖
長發燒烤城
位址:麒麟路與桃花街交叉口以北200米
營業時間:下午6點至淩晨1點(不定期休息)
有一些招牌菜可以去長發燒烤。烤鳳凰爪,先嘗去鹵素味,再撒上配料翻烤,外層燒焦内繭;烤腰,一大塊肉厚,完全吃不出味道的氣味;
而長毛的鍋糊餃,可謂是最有特色的菜。餃子現在是用一鍋餃子做的,周圍是金子。咬開酥脆的皮,裡面的卷心菜豬肉餡料清新多汁,充滿清新風味。
七英裡的特色牛
位址:近十裡觀景秀
營業時間:09:00~02:00
除了燒烤,這家店主要賣牛,可以煮米粉。
牛混合的牛肉很香,辣,牛肚也煮得很有品味,蘿蔔完全軟爛,特别好吃。也不能點牛混合鍋,隻吃牛肉粉,味道差不多,應該是同一鍋牛肉湯。
玫瑰街:漢陽最好的道路之一,那裡聚集了很多大排。豬彎食品屋、蔣胖人彎火鍋城,周邊燒烤,人均消費50元。
鹦鹉大道:老三油蝦、間毛燒烤、印象成都...
西街:烤。小兩口燒烤,頂大鍋牛,是西街的夜傳奇。
建剛:晚上會有很多夜攤聚集在這裡,燒烤,鹵素,油炸餃子,湯,炸面條......萬事
有人說:夜市通過一座城市的胃,是一盞城市之光的靈魂,是夜晚下最煙火的存在,白天消化着城市的所有情緒。
這是一種感覺,這是一種生活。幾串燒烤,一杯酒,一個湖邊的東西,讓他們在嘴唇和牙齒之間揉捏。
有沒有一個你經常吃的夜晚?