沒有烤箱，一次打開薯片，教你在家做純手工制作的栗子薯片，太香了
純手工制作的栗子薯片，或者我小時候吃過零食。記得奶奶那邊合作透明的玻璃櫃在那裡，但是當時家庭經濟條件不好，大人無論如何都不會花超過一分錢給孩子，眼巴巴隻能靠玻璃櫃來隔開這個，等等，長大後賺錢才最終解決， 現在在家學習做，發現并不難，秋冬季也是吃栗子的季節，而這個時候我為家人做的更多，讓我的孩子随時吃我沒吃過的美味。
今天和大家分享的這塊栗子蛋糕任何人都可以學做，沒有烤箱也就不用擔心，就把電動蛋糕烤成，用最簡單的一次性酥脆的方法，同層薯片到渣滓，真是好吃。
栗子是堅果，但它們的脂肪含量不如核桃和杏仁豐富，澱粉含量高。新鮮栗子含有豐富的維生素葉酸、鉀、銅等營養成分，能治療胃、嘔血、腰腳無力、血液，用來提高胃脾、腎強等，适合養老少鹹的食物，除了可以直接蒸或炸吃外，其實做成餡餅更美味。
栗子薯片
水油皮材質：普通面粉200g，糖粉15g，熱水90g，豬油40g
酥脆材料：100g普通面粉50g豬油
栗子餡：栗子500g黃油80g，糖40g
糕點和普通餡餅的差別在于，它使用不同的面團，用豬油包裹将其包裹在水油皮的中間，并在酥脆中發揮作用。
栗子是新鮮的，讓賣家在栗子殼上刮刀，在鍋裡蒸25分鐘，輕輕觸摸殼。
然後将栗子放入烹饪機中，使毛茸茸的，顆粒狀的味道更好，然後加入糖粉和融化的糖粉，與刮刀混合。
接下來，将餡料分成30克，以便栗子餡料準備好。
然後開始準備兩張皮，一張被包裹在外面的油性皮膚中，混合油性皮膚的所有材料，然後揉搓片刻，使你更有彈性。而酥油材料隻要能均勻混合在上面，再用保鮮膜分别貼在包裝上，松弛半小時左右。
具有酥脆的效果不用擔心成品不會酥脆。打開2層皮，将酥油小到比水油皮小一個大圓圈上，然後從一端到另一端卷起，然後分成幾段，2面切口擰緊，對内壓，再去皮。
将薄皮制成中間厚邊，放入栗子餡，将其包裹起來，稍微滾圓，然後将其壓成厚厚的蛋糕。
将所有餡料包裹在厚厚的餡餅中。
然後，将電餅加熱，刷上油，然後将蛋糕胚放在上面，等一側定型轉動後，蓋上蓋子，中途轉動表面，整個過程大約25分鐘。
層層酥，手摸在純手工制作的栗子薯片上，盡量做到，不難。
這次做了一個大盤子，老公很喜歡吃，吹噓我的手藝比外面買的要好。是的，其實隻要有花的資訊，任何網紅的食物都可以在家裡輕松學習做，保健品，而且成本效益高。
好了，今天的文章在這裡分享一下，我是舞蹈食堂的精神，原作者是美食領域的原創者，一直緻力于用最常見的食材制作家的味道。歡迎大家繼續關注我，另外，這幅圖文作品均為舞靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體處理和盜用圖檔，違者将予以查處。