一張桌子是如此明亮明亮,迷人的香氣讓你慢慢在咀嚼中萌發,
味道夠多但不太鹹,是單一吃的也可以很美味的一道菜!
但這種烤架一定要記得要嘗到熱的味道,避免冷卻後幹澀的味道!
這款德國酥脆豬的腳,在選餐時一直擔心會不會太油膩或太硬的問題!
但進門後,發現這些煩惱不再是麻煩,選擇它确實挺值得的!
除了德國豬的腳在盤子上并不美麗和動人,但整體豐富可口就足夠了!
(在回憶上次的教訓時,不要總是憑外表吃飯!XD)
一旦上桌就烤到燒焦酥脆的豬腳被誘惑,隻好把其他的道先放在一邊!
豬腳在餐桌前切得很好,但如果太大也可以切成小塊!
豬腳上富含大量的膠水,酥脆的皮和柔軟的肉質嫩滑,沒有太多油膩的味道,讓我們很驚訝!
而且不經常以豬腳為主要食物我也能撿到幾塊!
配以秋葵、甜椒、玉米芽、胡蘿蔔球、豌豆莢,烤成水甜杏蘑菇等蔬菜。
讓你吃肉也能快樂的胸膛,減少很多内疚感!哈哈哈
泡菜可以根據個人喜好混合,去油與油膩!
但這個時候感覺效果不是很好,因為這個和一般吃豬腳相比真的是油膩!
但同樣避免餐桌過後久,否則外皮的酥脆感會略微減少,可能還有你一開始嘗不到的味道!
這裡有各種歐式手工制作的菜肴,強調醬汁純粹是手工制作的,這頓飯配上蜂蜜芥末醬也是!
Casa Mago的醬汁味道自然,不會帶走太多的成分,是以我們倆都很欣賞它!
呈現的金黃洋芋像微微烤制,不油膩的天然味道真的讓我喜歡!
是以這盤酥脆的洋芋不知不覺地從我身邊溜走了!@@
而且即使冷吃,皮膚還是有一點脆!