天天看點

冬季到了,告訴你健脾固腎的煲湯滋補大全

(a) 蘋果剪生魚湯

功效:清胃腸發熱,咳痰,保濕。

适應證據:消化不良、習慣性便秘等。

食材: 蘋果四(到心切片)雪耳一兩(第一蘸)南杏八錢北杏一錢生魚約十二二(洗)

方法:适量水,煮3小時左右,調味後飲用。

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(2)無花果百合潤肺湯

功效:清潔肺部,滋潤頭發,改善便秘。

适應證書:肺咽幹燥、皮膚幹燥、大便幹結等。

材質:無花果五百合五錢南杏五錢北杏一錢網瘦肉三二(先出水)

方法:适量水,煮約兩個小時,調味飲用。

(三)雙雪外山湯

功效:溫暖肺部,咳痰。

适應證據:嘴唇幹燥、口腔炎、扁桃體炎等

材料:悉尼1(到心切片)雪耳朵5錢(第一蘸)外山5錢北杏十粒糖粉适量

方法:将五碗水,用慢熱煮至一碗,然後放下冰糖混合飲用。

(4)羅漢果柿子餡餅湯

适應證書:秋季幹風、喉幹等。

材料:羅漢果1/4柿子蛋糕3個豬肉約12個2(第一次出水)陳皮一錢姜2張

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(5)清幹肺陳腎湯

功效:清爽熱肺、脾胃。

适應證據:脾胃發熱、咽部幹燥、咳痰少、胸部問題等。

材料:西式菜約十二二(淡鹽水浸泡20分鐘)羅漢果1/4蜂蜜三幹鮮鴨腎各2個(先出水)豬扇排骨四兩個或兩個(先出水)陳皮8分

方法:适量水,煮4小時左右,調味後飲用。

(6)木瓜剪羊毛魚尾湯

功效:清潔熱肺、脾胃,滋潤腸道。

适宜證書:脾胃熱、大便幹結等

材料:木瓜約十二二(去皮)雪耳五錢(第一浸泡)魚尾約十二兩片姜2片

方法:适量水,煮一小時左右,調味後飲用。

(7)蔬菜幹柱湯

功效:除幹咳外,還向肺部提供清熱。

适配證書:幹咳少痰、咽幹等

材質:卷心菜幹三兩鮮馬蹄十粒(去皮)柱四瘦肉六二(先出水)姜兩片

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(8)馬蹄雪耳湯

功效:補充有益氣體、脾髒和腎髒。

适應證明:缺乏空氣,精神抑郁,食欲不振,夜間尿液等。

材質:2個(先出水)雪穗5錢(先浸泡)鮮馬蹄鐵十粒(去皮)南杏一兩個北杏十二網瘦肉六個(先出水)

方法:适量水,鍋約兩個半小時,調味飲用。

(9)圍廬山斑魚湯

功效:親氣滋養,脾髒養顔。

适應證明:身體衰退,頭發和保濕等。

材質:淮山一兩把鑷子三金山斑魚約十二(洗)幹淨的瘦肉約四兩(先出水)陳皮一錢姜兩片

(10)生魚胃湯

功效:脾胃,生幹。

适應證據:胃食少、皮膚幹燥、脹氣血等

材質:生魚約一斤(洗)反黨三錢野生花旗三錢淮山四錢紅八片(無核化)老橙皮一美元半

方法:清水兩個飯碗,炖三個半小時。

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B:秋冬季常用湯料

A. 水果和蔬菜

1.木瓜(放氣腸道,舒适的肝髒)。

2.揮食蔬菜(血淋淋的腸子,幫助消化)。

3.無花果(滋養腸道,幫助消化)。

4.悉尼(清澈的心髒,幹淨的心髒,痰液)。

5.蘋果(寬胸排洩痰,全腸抗腹瀉)。

6.節瓜(脾髒清熱,預防感冒)。

7.胡蘿蔔(清潔胃,幫助消化吸收)。

8.青蘿蔔(清肺胃熱,幫助消化)。

9.青蒿素蔬菜(血心,潤肺和痰)。

10.羅漢戈(清除肺部,潤濕喉嚨解渴)。

11.馬蹄鐵(胸部熱量,利尿劑除外)。

12.小米(利尿降壓,增強心血管彈性)。

B. 魚、肉

1.生魚(生肌肉力量)。

2.魚頭雲(脾髒修複大腦)。

3.山斑魚(脾胃菜)。

4.牛魚(溫熱補水)。

5.黃花魚(開胃菜)。

6.鲶魚(主要廢物,暖空氣)。

7.黃疸(強直血,愈合損失)。

8.白鴿(強化脾髒氣體)。

9.瘦肉/豬扇肋骨(補血強度)。

10.竹雞(滋補五髒,治療脾胃無力)。

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C. 醫藥

1.昆蟲草(潤肺補充腎髒,痰停止出汗)。

2.鑷子(補品,精明)。

3.西洋钹(生金建胃,有益肺補品)。

4.外山(脾腎,出汗和排尿)。

5.桑寄生(養血癱瘓,肋骨強壯)。

6.石黑(有益于肺的胃,陰和明亮的眼睛)。

7.百合(跑肺咳嗽,休息和安心)。

8.紅鲱魚(脾胃,腎血)。

9.栗子(脾至腎,強腰,抗衰老)。

10.黨性(健脾、養血、抗逆性增強)。

11.燕窩(補充肺部,治假分娩,幫助消化,治好盜汗)。

12.銀耳(滋肺,滋胃,強心,修複腦)。

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預防和治療

秋冬季氣候幹燥寒冷,髒節肢動物營養水分減少,内部環境溫度相對較低,通常應加強運動,提高體溫,适當戶外運動,有助于增強機體的抵抗力。秋冬季精神内化,五髒要堅持:心肝要軟,肺腎要滋養,脾要滋潤。均衡營養的飲食,如蔬菜魚、雞蛋和豆類,不應油膩和熱,以免延伸到春季衍生的内髒疾病。

工作日要多睡個好覺,注意保暖,尤其是頭部和頸部、肩部、背部和膝蓋。晚上,你可以吃幹淨的糖水,這将有助于加強你的心髒和保暖。生病時,應适當休息,加強營養,多喝溫開水,多吃易消化的食物。