這一次，我們尋找新鮮團隊和季節上的水果吧，不斷向大家介紹各種美味的水果菜肴，可以說颠覆了人們對水果隻能吃生果汁的普遍認識，隻要通過創造性的烹饪方法和精心制作的，水果也可以做出各種美味的菜肴。不過，有朋友反映，你選擇這些水果，都是比較大的，水果也比較脆硬，是以用來煮沒有問題，那麼如果是一些比較小又軟的水果，效果會好嗎？
是以我們的團隊接受了這個挑戰，這次帶給大家的水果食物主角是——猕猴桃！猕猴桃我們并不陌生，也有叫猕猴桃，确切地說，猕猴桃是人工栽培的一種猕猴桃，但猕猴桃的名字聽起來越來越高，再加上一些商業宣傳，讓人覺得猕猴桃是外來水果，不知道猕猴桃是國産的。但話又說回來，猕猴桃果實味道甜美，營養豐富，含有多種礦物質和營養成分，對人體有很大的好處，總之，多吃一點就好了。
一般我們吃猕猴桃，通常直接吃或者做果汁，不過這次我們邀請了米其林廚師，但會告訴你，猕猴桃也可以做成各種菜品，首先還是前面的菜，西餐以沙拉的形式比較多，是以我們選擇了猕猴桃鮮蝦沙拉。蝦肉鮮美，異國水果甜，洋蔥生菜清爽，搭配泰式風味的辣醬，整體口感齊全，色彩鮮豔，極具吸引力的眼球和食欲。
吃完前菜後，食欲大開，接下來是這次主菜的猕猴桃果牛排，西式肉排配水果的做法并不少見，比如之前還介紹過用橙蘋果配肉排，猕猴桃果實牛排的做法大緻相同，主要食材選在好菲利牛排和黃金猕猴桃上， 将牛排用白蘭地和胡椒腌制，放入鍋中煎炸皮金黃即可，然後将洋蔥瓣與大蒜頂炸出香，加入猕猴桃和糖，炒幾分鐘做成鍋，這樣就制成了這種美味營養的猕猴桃牛排， 肉粉鮮美的牛肉配酸甜清爽的猕猴桃，給人一種清爽自然的感覺。
如果你擔心牛排不夠，你也可以做一個簡單的猕猴桃煎餅，你可以一起吃，它每天都像其他煎餅一樣制作，或者你可以把牛排切成餡餅，一起吃，就像一個手工捕獲的蛋糕。當您與猕猴桃制成的雞尾酒一起用餐時，它甚至更加完美。既然主菜是肉排之後，那麼甜點還是稍微清淡一點會更好，是以我們選擇了猕猴桃悶燒雪，不僅好喝而且健康。
制作方法也很簡單，先把猕猴桃切片，然後粘在杯壁上，告别酸奶、猕猴桃、香蕉、燕麥、蜂蜜等放入攪拌機攪拌，将攪拌好的果泥倒入杯中，一杯好猕猴桃在雪地上制作完畢，還要根據個人口味添加水果或其他裝飾。
這次異國情調的水果菜肴結束了，這不是很有趣和美味嗎？更多美味水果料理，下次再見！