
練習步驟
1、猕猴桃去皮、切片;
2、海蝦去頭、去皮,尾巴留一點皮;
3、把水放進鍋裡,把辣椒煮沸,放去皮的蝦,放适量的鹽煮2分鐘,魚出冷水(最好是冰水,讓蝦的味道更滑);
4、煮熟的蝦切掉尾巴(在盤子上時更好看),蝦體切開,秋千;
5、可根據個人口味撒上沙拉醬。
練習步驟
1、猕猴桃去皮、切片;
2、海蝦去頭、去皮,尾巴留一點皮;
3、把水放進鍋裡,把辣椒煮沸,放去皮的蝦,放适量的鹽煮2分鐘,魚出冷水(最好是冰水,讓蝦的味道更滑);
4、煮熟的蝦切掉尾巴(在盤子上時更好看),蝦體切開,秋千;
5、可根據個人口味撒上沙拉醬。