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要說南甯美食集聚地，北橋底一定要上榜，城裡井，便宜，地瓦斯好吃，好吃又實惠，是他們的共同點，還有人喜歡堆積的食物的地方。
記者譚麗娜：我現在來到北橋下，聽說有一家幹粉店，特别熱，我們來吃粉不長線也不買。是以我現在挑了下雨的天氣，我認為人們不應該特别多，對吧？去吧，它會去嗎。
看來我還是樂觀的，不周末、不吃晚飯、下雨天，幾個能讓餐廳少的元素都聚集起來，這家店還是滿滿的搬小長凳坐在路邊吃飯，不錯，目前還不用排隊。
第一次吃的時候，不敢下硬手，點鍋烤幹粉和鹵素蛋芽先嘗，12片5片，成本效益高。
最上面一層是看起來清爽的花生大蒜米飯，往下不算多少燒叉片、黃瓜、紫蘇、韭菜、豆芽蓋得嚴實實實，醬汁像眨眼亮眼說，"我超級好吃，來嘗嘗吧。在等什麼，現在就把它弄出來。
記者譚麗娜：混合時間手感好，它的醬汁煮得更濃稠，就是它能緊緊地吸附在這種粉末上面，你看！乍一看，它非常有品味...
醬汁味道甜，有濃郁的肉味和香料味，吃紅肉有一種滿足的體驗，但不油膩，夾在微酸的中間讓這碗粉清爽開胃菜，韭菜、豆芽、紫蘇恰到好處的味道，給這碗粉增添了很多色彩。唯一的問題是體重太大，材料太足，很容易吃到人支撐。
這種粉末的重量即使是"大"攝影師也願意鞠躬。
攝影師于武軍：這種粉末很濃，甜又好吃，我非常喜歡它。叉子燒，做好，味道沒那麼渣......嗯，哇，這太過分了。
精哥幹漁粉店老闆陳立軒：都是老顧客，我們很足給人吃飽，人肯定會回頭啊，"哎呀可以哦，偏銷哦"是，誠信銷售。
陳老闆說，他1984年在南甯林勝街随親戚經營這家幹粉店，在小區口碑不錯，生意幾乎每天都很好。2018年搬到北橋下并沒有失去以前的客戶群，但也吸引了新店附近居民的常客。
吃飯的人比較多，午飯時間，往往會有二三十個人排隊，店裡不能坐下，客人在外面吃飯，很有耐心，不管環境擁擠。
精哥幹漁粉店老闆陳立軒：巅峰，就是賣600多斤米粉，500斤米粉可以做800多碗幹粉。我們從早上6：30開始吃東西，一直賣到下午3點.m。
店面配置看似普通，但這款幹粉卻獲得了南甯米粉50強稱号和西鄉塘區好口感一等榮譽，也是給這種好味道的鼓勵。吃友情提醒，避免午餐時間擁擠吃，或者收拾好，體驗會更好哦。
位址電話
位址：南甯市西鄉塘區南北路4号
精哥幹漁粉店
電話： 13087710393
記者：譚麗娜宇武軍