刀鑼是一個喜歡做飯的人的基本工作，是一種尊重自己喜好的人，也是美味佳肴的前提。
如果是我聞起來了
<h2>材料</h2>
鱿魚 2
青椒一半
澱粉半湯匙
大蒜 2 瓣
生姜 2 片
2 湯匙生
适量油
洋蔥半
适量的鹽
<h2>練習步驟</h2>
1、冷鱿魚去除楣闆，換花刀，清洗幹淨。
2、開水加适量的酒和姜片，水約一分鐘立即撈上來。
3、再次放入冷水中沖洗幹淨，取出浮子。美麗的鱿魚卷已經準備好了。
4、青椒和洋蔥等輔料切好，鍋中放入熱油中，加入适量的生鹽等均勻油炸。
5、出鍋盤！
<h2>技巧</h2>
火要兇猛、快，是這道菜口感的重要因素。鱿魚射的時間越長，它就越難。
<h2>鱿魚的營養功效</h2>
1. 貧血的預防和治療
鱿魚富含鈣、磷、鐵，有利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有微量元素，如肽和硒，具有抗病毒抗輻射作用。
2. 預防載血綜合征
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力。
3. 預防糖尿病
促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防作用，促進肝髒排毒，防止肝功能受損，由酒精肝髒造成，是以鱿魚作為菜不能更合适。
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