石金小蔬菜、蘑菇炒黃花椰菜和油熏蘑菇，簡單易做，你值得擁有！
食品名稱：石金小菜
配料：鮮洋蔥100g，鮮紅辣椒70g，鮮水木耳70g，鮮蝦皮30g
調味料：精鹽5克雞精3克味精3克香醋10毫升可用熟雞油代替
準備工作 1.準備洋蔥，紅辣椒，水木耳，蝦皮，備用。2.将紅辣椒洗淨，切成絲狀。3. 将洋蔥洗淨，切成小塊。4.将洋蔥絲、甜椒絲和木耳放在沸水中。5.加入适量的精制鹽。6.放入适量的雞精、味精，重新燒焦，魚出瀝幹。
制作步驟 7.瀝幹上一道工序的配料，放入一個小碗中。8.放入蝦皮，用筷子攪拌均勻。9.放入适量的香醋油，攪拌均勻。10.将配料混合均勻，放入平底鍋中。
食物名稱：蘑菇炸黃花椰菜
食材： 新鮮胡蘿蔔100g，鮮黃花椰菜60g，鮮蘑菇80g，生姜10g各10g
調味料：生粉15克可用蕃薯粉代替 5克精制鹽雞精 3克可用味精代替醬油10毫升植物油10毫升
準備工作 1.準備胡蘿蔔100g，黃花椰菜60g，水蘑菇80g，備用。2.将水蘑菇洗淨，去掉根部，切成薄皮。3.然後将蘑菇片切成細絲。4.将胡蘿蔔洗淨，切成薄皮，折疊薄皮，切成絲。5.将黃色花椰菜放入溫水中浸泡至變軟。6.從洗滌液中取出柔軟的黃色花椰菜，取出龍膽，切成小段。
制作步驟 7.将适量的油放入鍋中，加熱，放入适量的洋蔥、生姜、炒。8.放入黃花椰菜、胡蘿蔔絲中，炒均勻。9.加入适量精制鹽、雞精、醬油、黃花椰菜和胡蘿蔔炒碎。10.放入調味料後，倒入少許生粉汁，攪拌均勻，裝入盤中即可。
食品名稱： 油性蘑菇
食材： 新鮮蘑菇150g，新鮮黃瓜100g，新鮮胡蘿蔔100g，新鮮白果30g
調味料：細鹽5g辣椒油10ml植物油15ml雞精3g可用味精代替150ml高湯可用淡水代替生粉15g可用蕃薯粉代替
準備工作 1.準備蘑菇，黃瓜，胡蘿蔔和白色水果，并儲存它們。2. 将胡蘿蔔洗淨，切成薄片。3.将黃瓜洗淨，切成滾刀狀。4.蘑菇洗，将長度變成塊狀。5.将蘑菇放入沸水中，重新燃燒，魚從下水道中取出。
執行步驟 6。将适量的油放入鍋中，加熱，放入黃瓜和胡蘿蔔片，炒一會兒。7.放入香菇塊，果實白，攪拌均勻。8.放入适量精制鹽、雞精，加入适量高湯，炒均勻，将原料煮熟。9. 加入适量辣椒油。10.最後，倒入适量的生粉汁，均勻翻轉油炸，啟動鍋即可安裝。