石金小蔬菜、蘑菇炒黄花椰菜和油熏蘑菇，简单易做，你值得拥有！
食品名称：石金小菜
配料：鲜洋葱100g，鲜红辣椒70g，鲜水木耳70g，鲜虾皮30g
调味料：精盐5克鸡精3克味精3克香醋10毫升可用熟鸡油代替
准备工作 1.准备洋葱，红辣椒，水木耳，虾皮，备用。2.将红辣椒洗净，切成丝状。3. 将洋葱洗净，切成小块。4.将洋葱丝、甜椒丝和木耳放在沸水中。5.加入适量的精制盐。6.放入适量的鸡精、味精，重新烧焦，鱼出沥干。
制作步骤 7.沥干上一道工序的配料，放入一个小碗中。8.放入虾皮，用筷子搅拌均匀。9.放入适量的香醋油，搅拌均匀。10.将配料混合均匀，放入平底锅中。
食物名称：蘑菇炸黄花椰菜
食材： 新鲜胡萝卜100g，鲜黄花椰菜60g，鲜蘑菇80g，生姜10g各10g
调味料：生粉15克可用红薯粉代替 5克精制盐鸡精 3克可用味精代替生抽10毫升植物油10毫升
准备工作 1.准备胡萝卜100g，黄花椰菜60g，水蘑菇80g，备用。2.将水蘑菇洗净，去掉根部，切成薄皮。3.然后将蘑菇片切成细丝。4.将胡萝卜洗净，切成薄皮，折叠薄皮，切成丝。5.将黄色花椰菜放入温水中浸泡至变软。6.从洗涤液中取出柔软的黄色花椰菜，取出龙胆，切成小段。
制作步骤 7.将适量的油放入锅中，加热，放入适量的洋葱、生姜、炒。8.放入黄花椰菜、胡萝卜丝中，炒均匀。9.加入适量精制盐、鸡精、生抽、黄花椰菜和胡萝卜炒碎。10.放入调味料后，倒入少许生粉汁，搅拌均匀，装入盘中即可。
食品名称： 油性蘑菇
食材： 新鲜蘑菇150g，新鲜黄瓜100g，新鲜胡萝卜100g，新鲜白果30g
调味料：细盐5g辣椒油10ml植物油15ml鸡精3g可用味精代替150ml高汤可用淡水代替生粉15g可用红薯粉代替
准备工作 1.准备蘑菇，黄瓜，胡萝卜和白色水果，并保存它们。2. 将胡萝卜洗净，切成薄片。3.将黄瓜洗净，切成滚刀状。4.蘑菇洗，将长度变成块状。5.将蘑菇放入沸水中，重新燃烧，鱼从下水道中取出。
执行步骤 6。将适量的油放入锅中，加热，放入黄瓜和胡萝卜片，炒一会儿。7.放入香菇块，果实白，搅拌均匀。8.放入适量精制盐、鸡精，加入适量高汤，炒均匀，将原料煮熟。9. 加入适量辣椒油。10.最后，倒入适量的生粉汁，均匀翻转油炸，启动锅即可安装。