霜是二十四節的第十八節,意味着冬天來了,天氣逐漸變冷,冷空氣經常向南,而且氣候多變,喉嚨容易不舒服,你還給家人煮一些湯應該幹。人們有一句"冬天不如霜"的諺語,霜前後要多喝湯來滋養,在秋天就用湯來補充,為冬天做準備。那麼奶油保健品喝什麼湯呢?老鴨湯、排骨湯等都是霜凍養生的好選擇,每天一碗,提升體質少病,和大家分享10種湯,喜歡朋友收集試試吧。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"5">第一:蘿蔔絲鲭魚湯</h1>
蘿蔔絲鲭魚湯是一種減脂瘦湯,蘿蔔具有脾胃、痰咳、能補血、溫脾胃的鲭魚一起炖成湯,秋冬季水煮鲭魚湯,與白蘿蔔搭配最好。将鲭魚和白蘿蔔一起煮熟,不僅可以吸收湯中多餘的油脂,還可以有一定量的痰咳、開胃菜等治療作用,是以這種湯最适合這個季節吃。
材料:鲭魚1片,白蘿蔔半根,姜3片
清洗鲶魚後,用廚房用紙擦幹,在表面輕拍一層澱粉防粘,放入煎鍋中
煎至成型,然後翻身。(破皮不容易)
把火倒入沸水(沸水、沸水),沸水澆注多點,沸騰蒸發比較快。湯突然變白 - 放入生姜,繼續燒火并煮約6分鐘。煮魚時不要翻轉,否則它會腐爛得太厲害,掉進湯裡。
4、将白蘿蔔用絲刷去皮至絲狀,将湯汁染白,倒入蘿蔔保溫,繼續煮10分鐘左右。
5、加少許鹽調味料,加入洋蔥
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""24">第二:栗蓮花湯</h1>
食材: 蓮花1份, 栗子30份, 适量糖霜
方法:
洗淨荷花表面,皮後用刀刮掉膜,栗殼,膜後備用。
把蓮花、栗子和水放進鍋裡,放在爐子上加熱煮沸,換熱鍋40分鐘,最後根據自己喜歡的加少許糖,除了喜歡吃肉的朋友,還可以加入适量的瘦肉或排骨一起炖。
<h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""30">第三種方式:山藥鴨湯</h1>
霜飲老鴨湯,鴨肉是餐桌上最好的食物,也是人們補充的極佳食物,鴨肉是滋養肺的,用山藥和鴨肉一起做湯,可以很好的解決油膩的鴨肉本身,特别适合現在的天氣,也是秋天無聊的, 潤膚肺還可以強化脾胃的健康成分。
食材:鴨1隻鴨1個,鐵棒山藥1個,适量酒,生姜5片,适量棗
首先,将鴨肉處理幹淨,鴨肉冷水下鍋水要撈上去,控制幹濕,這一步就是去除異味。
啟動平底鍋,倒入油,放入生姜并炒香味,而另一面也用水煮沸湯鍋。
然後慢慢地将鴨塊倒入鍋中煎炸,加入一瓶蓋酒。
4、炒至香味都散去,鴨肉顔色開始慢慢變黃,炸鴨塊全部放入湯鍋中,中小火炖40分鐘,再将山藥洗淨、去皮、切成滾刀塊食用,怕變色,可用山藥水浸泡。
5、鴨湯煮40分鐘,可以把山藥放進去繼續煮15分鐘,山藥煮熟後再煮熟,最後在上面加鹽調味料
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""61">第四條路:松雞湯</h1>
姬松姬松茸 Blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原産于巴西和秘魯。它是一種夏秋生長的腐爛菌,生活在高溫、潮濕、通風的環境中,帶有杏仁香味,口感酥脆,松鍋雞湯,味道鮮美,滋養健康,是一種營養價值極高的健康湯
食材: 雞肉1隻, 新鮮松, 姜 3片, 紅棗 3
新鮮松散,先切根,然後用水沖洗,用廚房紙吸水。
雞切塊,洗淨,雞冷水下鍋放3塊生姜,水把魚洗出面泡沫(目的:炖湯更新甜)放入炖菜中
将松片加入平底鍋後,加入無核化的紅棗,加入4碗水,炖1.5小時
4、飲用時可加鹽調味。
< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""81">第五種方式:無花果杏仁肋骨湯</h1>
幹燥的天氣,喉嚨是最不舒服的,喝這個碗是最合适的,配料很常見,大人小孩都愛喝
排骨1根,椰子片10克,無花果4片,南方杏仁10克,北方杏仁10克,适量鹽
海底椰子片、無花果、南方杏仁、北方杏仁等配料清洗幹淨,在水中浸泡10分鐘,在炖煮過程中易嘗。
肋骨清洗,冷水鍋,水撈出1分鐘,洗淨表面發泡(目的:湯煮出更甜,不腥味)
将所有配料放入砂鍋中,一次加入适量的水,煮沸并煮40分鐘,然後用适量的鹽飲用調味。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"90">第六條路:西洋參雙雪瘦肉湯</h1>
食材: 瘦肉300g,西洋參10g,悉尼1,銀耳20g,蜂蜜2
薄肉洗,切塊,冷水下鍋水魚出備用
雪梨剝皮,剪掉備用的碎片,銀耳用冰冷的水泡頭發,泡沫去除根部後,再撕成小花
将所有配料放入砂鍋中(悉尼除外),一次加入足夠的水,用小火煮40分鐘,40分鐘後加入悉尼立方體,再煮10分鐘,然後用鹽調味。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"98">第七種方式:蓮蹄湯</h1>
秋冬季節是吃蓮花的最佳時機,蓮花豬腳湯非常适合皮膚幹燥和缺水的朋友,而豬腳上滿是膠原蛋白,是女孩的福利哦
材料:蓮花1段,豬腳500g,姜2片,花生50g
蓮花剝落幹淨,然後用刀将其射入一塊備用的中。将花生浸泡在水中10分鐘
豬腳先澆水,再清洗表面的浮泡,備用
将所有配料倒入鍋中,加入适量的水,火煮沸後慢慢炖2小時
在關火前十分鐘撒鹽
< h1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道""120">第八條路:核桃花生雞腳湯</h1>
這是一種非常簡單的家常湯,配料也很容易獲得,但是通過這種組合,這種湯的營養會翻倍,對于全家、老少都有一定的水分。
材料:雞爪400克,花生100克,核桃30克,紅棗20克,香菇15克,陳皮1片
雞爪冷水下鍋,放1塊生姜,水把魚洗出面泡沫
蘑菇讓水浸泡軟,紅棗記得去芯,因為核比較熱,核桃,花生,陳皮洗備用。
将準備所有的食材,倒入砂鍋中,一次加入足夠的水,不要讨論中間加水的施工,會破壞湯的營養,火煮成中小火鍋40分鐘,最後加鹽調味即可。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""129">九條路:霸王花豬肉湯</h1>
材料:瘦肉300克,霸王花50克,蜂蜜2,南北杏20克
王花用水浸泡柔軟,洗淨裡面的泥沙
将瘦肉、霸王花、南北杏、蜜繭加在一起,在鍋上加适量的水約30-40分鐘,這些配料和做法非常簡單,作用十分廣泛。
<h1級"pgc-h-箭頭右右"資料軌道""135">第十條路:荷肋湯</h1>
食材: 1排骨,新鮮蓮子50克
肋骨洗,冷水下鍋水,魚水洗出水面的浮泡,讓炖湯更甜。
砂鍋水,放入排骨,燒火,蓋上蓋子變小,煮40分鐘,中途感覺湯少可以适當加水
40分鐘後,放入剛洗過的蓮花,用小火煮沸約8分鐘
放入适當的鹽并飲用
分手:大家好,我是機器玲,和大家分享每天的家常菜,喜歡學孩子食譜,喜歡煮廣東湯,家常菜記錄平凡的生活。沒有特殊情況,每天都會更新,感謝您的關注和好評,祝您和您的家人生活愉快!